韩式辣酱豆腐汤制作：三步完成的家常美味

韩式辣酱豆腐汤制作：三步完成的家常美味

韩式辣酱豆腐汤是一道广受欢迎的家常美味，以其鲜美的口感和香辣的味道深受人们喜爱。以下是详细的制作步骤：

食材准备

• 韩国辣酱：2匙
• 白菜丝：适量
• 金针菇：适量
• 嫩豆腐：1/3块
• 盐：适量

制作步骤

1. 煮白菜：在汤锅中加入清水，煮沸后放入白菜丝，煮至白菜呈现透明状。
2. 加入辣酱：将1.5匙韩国辣酱加入锅中，待辣酱完全溶解。
3. 放入豆腐和金针菇：将嫩豆腐和金针菇轻轻放入锅中，待再次开锅后继续煮约2分钟即可。

成品特点

这道辣酱豆腐汤口感鲜美，辣酱的香辣与白菜、豆腐的清新完美融合，为味蕾带来全新的体验。无论是作为家庭晚餐还是朋友聚会的小菜，都是不错的选择。