儿童营养师王斌：这样吃补充氨基丁酸

儿童营养师王斌：这样吃补充氨基丁酸

γ-氨基丁酸（Gamma Aminobutyric Acid，简称GABA），又名4-氨基丁酸、氨酪酸，是一种非蛋白组成的活性氨基酸。在人体中主要作为中枢神经系统的抑制性神经递质发挥作用，广泛参与调节睡眠、血压和焦虑等生理过程。

近年来，GABA被越来越多的家长关注，尤其是其在儿童生长发育中的潜在作用。有观点认为，GABA可能通过以下两种机制促进儿童生长：

1. 促进生长激素分泌：有研究表明，GABA可以刺激垂体释放生长激素（GH），而生长激素是促进骨骼生长的关键因素。然而，这一作用在科学界仍存在较大争议，不同研究结果呈现出促进和抑制的双重作用。

2. 改善睡眠质量：GABA的镇静作用有助于延长深度睡眠时间，而深度睡眠是生长激素分泌的重要时期。但目前关于GABA改善儿童睡眠效果的研究证据尚不充分。

儿童营养师王斌指出：“在我的认知中，还没有某一种口服药物能有助于长个。目前也没有哪个国家的药监部门批准过用γ-氨基丁酸来促进孩子长高。只不过作为一种氨基酸，它被认为通常是安全的，所以会允许被添加到一些食物里，但允许添加不等于它有特殊功效。”

在中国，GABA被批准为新资源食品，适用于3岁以上人群，每日摄入量不得超过500mg。婴幼儿（3岁以下）不应使用GABA补充剂。此外，选择GABA产品时应注意以下几点：

1. 含量：儿童每天的氨基丁酸摄入量不应超过500mg。
2. 配料：确保产品不含防腐剂、糖和香精等添加成分。
3. 纯度：选择氨基丁酸纯度高、杂质少的产品。
4. 剂型：水剂通常比粉剂和片剂更易于儿童服用。

GABA广泛存在于多种食物中，家长可以通过日常饮食为孩子补充GABA。富含GABA的食物包括：

• 豆类：黄豆、绿豆、黑豆等
• 蔬菜：蘑菇、西红柿、菠菜、西兰花等
• 坚果和谷物：板栗、红薯、大麦、糙米、黑米、燕麦等
• 发酵食品：豆豉、泡菜、酸奶等

这些食物不仅含有GABA，还富含其他营养成分，有助于儿童的全面发展。

儿童营养师王斌建议，对于儿童来说，通过日常饮食补充GABA是最安全、最有效的方式。家长应注重为孩子提供均衡的营养，而不是过度依赖保健品。同时，要关注孩子的睡眠质量和生活习惯，这些因素对生长发育的影响可能远大于单一营养素的补充。

此外，如果家长对孩子的身高问题存在疑虑，建议先去医院进行正规检查，听取专业医生的建议，而不是盲目补充各种营养品。科学养育，理性对待儿童生长发育，才能真正助力孩子健康成长。