百色老街小吃街：地道美食与百年文化的完美融合

百色老街小吃街：地道美食与百年文化的完美融合

百色老街小吃街是百色市的一大地标，这里汇聚了各式各样的本地特色小吃，从烧烤、炒菜到米粉、河粉，应有尽有。不仅味道正宗，而且价格实惠，是当地人和游客们必打卡的美食胜地。无论你是想尝遍百色的地道美食，还是寻找一份独特的旅行记忆，百色老街小吃街都不会让你失望。快来一起探索这片吃货们的天堂吧！

百色老街小吃街位于百色市右江区中山一路，是百色市最繁华的商业街区之一。这里不仅有各种美食，还有丰富的文化活动和历史建筑，是体验百色市井生活的好去处。

猪血肠

德保猪血肠是百色老街小吃街的招牌美食。它以新鲜猪血和浸泡过的大米为主料，加入食盐、五香粉等调料后灌入猪小肠中蒸煮而成。食用时可煎炒，搭配酸菜，口感层次丰富，香气十足。

十里荷香鸡

这道菜选用田东山古寨十里莲塘的原生荷叶清蒸鸡肉，肉质滑嫩，色泽橘红，带有淡淡的荷叶清香，令人食欲大开。

隆林黑粽子

隆林黑粽子是百色老街小吃街的特色小吃，用天然植物染成黑色的糯米包裹猪肉等馅料制成。其软糯清香，咸鲜适口，还蕴含着丰富的文化寓意。

蕉叶烤鱼

蕉叶烤鱼以新鲜鲫鱼为主料，搭配辣椒末、番茄、青柠、香茅等调料，用芭蕉叶包裹后烤制。鱼肉细嫩无腥味，散发着浓郁的热带异域风情。

柠檬鸭

田东柠檬鸭是百色老街小吃街的招牌菜之一。放养鸭肉搭配柠檬、辣椒、葱花等配料炒制，酸辣爽口，让人回味无穷。

牛肉炸弹

薄片牛肉包裹泡椒，初尝微辣，越吃越上瘾。这道小吃在百色老街小吃街非常受欢迎，是必尝的美食之一。

那拔香鸭

皮脆肉厚，脂肪少，煮时香气四溢。这道菜在百色老街小吃街的多家店铺都有供应，是当地人的最爱。

烧鸭粉

米粉搭配秘制烧鸭汁和烧鸭肉，味道鲜美。这道小吃在百色老街小吃街随处可见，是早餐和宵夜的热门选择。

卷筒粉

内含自选馅料，可搭配甜酱油或黄皮酱，清爽开胃。这道小吃在百色老街小吃街的多家店铺都有供应，是早餐和宵夜的热门选择。

• 最佳游览时间：傍晚时分，此时小吃街最为热闹，各种美食摊位都已开张，可以一次性品尝到所有美食。
• 交通方式：可以选择乘坐公交车或打车前往。如果选择公交车，可以乘坐1路、2路、3路等多条线路到达。
• 注意事项：由于小吃街人流量较大，建议错峰前往，避免人流高峰。同时，注意保管好个人财物，谨防扒窃。

百色老街小吃街不仅是一条美食街，更是一条承载着百色历史与文化的老街。在这里，你可以品尝到最地道的百色美食，感受到最纯正的百色风情。无论是本地人还是游客，都能在这里找到属于自己的那份美味记忆。