脂肪肝患者的饮食管理与治疗新进展

脂肪肝患者的饮食管理与治疗新进展

引用

百度

等

12

来源

1.

https://m.baidu.com/bh/m/detail/ar_5742829755093780146

2.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_27911945

3.

https://www.404oligo.com/blogs/healthknowledge/165774

4.

https://livercenter.com.hk/article/%E5%A6%82%E4%BD%95%E6%94%B9%E5%96%84%E8%84%82%E8%82%AA%E8%82%9D/

5.

https://org.vghtpe.gov.tw/vhtt/freePage/-1/163

6.

https://m.stluciabj.cn/news/gsdt/1710755280.html

7.

https://healthmetaverse.com.tw/fatty-liver-disease-diet/

8.

https://www.edh.tw/article/15623

9.

http://www.gaca.org.cn/kpjy/kpzs/qt/1282.html

10.

https://www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/1002391/%E8%84%82%E8%82%AA%E8%82%9D%E9%A3%B2%E9%A3%9F-1-4%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E6%9C%89%E8%84%82%E8%82%AA%E8%82%9D-6%E9%A3%9F%E7%89%A9%E5%8A%A9%E6%94%B9%E5%96%84%E8%A5%BF%E8%98%AD%E8%8A%B1%E5%90%88%E6%A1%83-5%E9%A1%9E%E4%BA%BA%E9%AB%98%E5%8D%B1

11.

https://shuxinclinic.com.tw/cm_clinic_post/%E8%84%82%E8%82%AA%E8%82%9D%E5%A6%82%E4%BD%95%E6%94%B9%E5%96%84%EF%BC%9F%E6%80%8E%E9%BA%BC%E6%B2%BB%E7%99%82%EF%BC%9F%E8%84%82%E8%82%AA%E8%82%9D%E6%9C%83%E5%A5%BD%E5%97%8E%EF%BC%9F/

12.

https://www.cn-healthcare.com/articlewm/20240910/wap-content-1639036.html

脂肪肝是常见的肝脏疾病，全球约有25%的人口患有脂肪肝，其中非酒精性脂肪肝是最常见的类型。脂肪肝若不及时治疗，可能会发展成肝炎、肝纤维化，甚至肝癌。因此，脂肪肝患者的饮食管理至关重要。

1. 高热量食物：如精制甜点、炸物、含糖饮料等，会加重肝脏负担，应尽量避免。

2. 高糖食物：尤其是含果糖的食品，果糖会直接进入肝脏，增加脂肪肝的风险。

3. 高盐食物：高盐饮食容易导致代谢综合征，影响肝脏健康。应避免加工食品、罐头食品和腌制食品。

4. 酒精：即使是少量饮酒也会加重脂肪肝症状，应完全戒酒。

5. 饱和脂肪和反式脂肪：如红肉、全脂乳制品、油炸食品等，应选择橄榄油、亚麻籽油等健康油脂。

1. 高纤维食物：如燕麦、糙米等全谷类食物，有助于吸附肠道多余脂肪，减轻肝脏负担。

2. 富含不饱和脂肪酸的食物：如深海鱼（三文鱼、金枪鱼）、坚果（核桃、杏仁）等，可降低血脂和胆固醇。

3. 蔬菜和水果：菠菜、西兰花等蔬菜富含维生素和矿物质，有助于肝脏修复；苹果、柑橘等水果含有抗氧化物质，能减少肝脏氧化损伤。

4. 优质蛋白质：如瘦肉、鱼类、豆制品等，有助于保护肝细胞并促进再生。

5. 绿茶：绿茶中的茶多酚具有抗氧化和抗炎作用，可保护肝脏并促进其代谢功能。

1. 控制总热量摄入：初期可每天减少500-1000大卡的摄入量，待状况好转再逐步增加为正常摄入量。

2. 均衡摄入各类营养素：增加膳食纤维摄入，减少高升糖指数的碳水化合物摄入，选择低脂的优质蛋白质。

3. 规律饮食：保持规律的用餐时间和合理的食物份量，避免暴饮暴食。

4. 充足水分：适当且充足的饮水有助于促进新陈代谢和排毒，维持肝脏健康。

2024年3月，美国FDA批准了首款针对非酒精性脂肪肝炎的新药Rezdiffra。该药物能改善肝脏炎症和纤维化，为脂肪肝患者带来了新的希望。在临床试验中，用药12个月时的肝脏活检评估显示，与安慰剂相比，Rezdiffra让许多患者肝纤维化有所改善。

脂肪肝的治疗是一个长期的过程，除了合理的饮食管理，还需要配合规律的运动和良好的生活习惯。同时，定期进行健康检查，密切关注病情变化，及时调整治疗方案也是非常重要的。