伊犁乳协助推新疆骆驼奶产业发展

伊犁乳协助推新疆骆驼奶产业发展

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近年来，新疆骆驼奶产业呈现出迅猛发展态势。据统计，2019年新疆骆驼数量激增，从2018年的12.4万峰增加到18.48万峰，增长了49%。目前，新疆已成为全国骆驼养殖的核心区域，骆驼存栏量占全国总量的45.6%。

作为新疆特色乳业的重要组成部分，骆驼奶产业的发展得到了自治区党委和政府的高度关注和支持。伊犁乳协及其会员单位充分发挥行业组织作用，通过推动骆驼奶源基地建设、技术交流和市场开拓，为产业的快速发展注入了强劲动力。

伊犁乳协在推动骆驼奶产业发展中发挥了重要作用。协会积极组织会员单位开展技术交流和培训，推广先进养殖技术和管理经验，提高了骆驼奶的产量和质量。同时，协会还积极搭建平台，促进企业间的合作与交流，推动了产业的规模化、集约化发展。

以伊犁伊力特乳业为例，作为伊犁乳协的会员单位，该公司在骆驼奶产业中表现突出。公司成功当选中国特种乳骆驼乳专业委员会副主任单位，并建立了完善的科研体系和生产线。目前，公司能够生产包括骆驼奶在内的多种特色乳产品，产品品质和营养价值得到消费者广泛认可。

在政策层面，新疆各级政府高度重视骆驼奶产业的发展。柯坪县人大代表帕夏汗·托乎提建议将骆驼产业列为畜牧业重点扶持产业，并呼吁给予更多补贴和政策支持。目前，新疆等地已出台相关食品安全地方标准，推动产业规范化发展。

2023年6月，新疆维吾尔自治区发布了《食品安全地方标准 生驼乳》等15项食品安全地方标准，其中规定驼乳固体含量不低于70%。这一标准的出台，为骆驼奶产业的健康发展提供了重要保障。

在市场前景方面，骆驼奶产业展现出良好的发展潜力。2024年中国（国际）乳业技术博览会上，特种乳展区备受关注，多家企业对市场前景表示乐观。

以新疆华垦乳业集团为例，该公司旗下的团结牌骆驼奶2023年销售额达6000万元，产品主要销往新疆和南方市场。公司表示，当前的主要任务是做好品质，做好奶源建设，让消费者选得放心，喝得放心。

虽然骆驼奶产业仍面临一些挑战，如养殖成本高、产品价格贵等，但在政策支持和市场需求的双重驱动下，产业正逐步迈向高质量发展。伊犁乳协及其会员单位将继续发挥重要作用，推动新疆骆驼奶产业不断发展壮大，为自治区经济发展做出更大贡献。