遂溪上分，国家4A级景区拟+1！还有更多好玩的→
遂溪上分，国家4A级景区拟+1！还有更多好玩的→
近日，广东省文化和旅游厅发出关于14家单位拟评定为国家4A级旅游景区的公示，其中湛江市遂溪孔子文化城景区榜上有名。
图源：湛江交通
遂溪县位于湛江市，素有“湛江市区后花园”之称，是著名的“鱼米之乡”、“中国醒狮之乡”，蕴藏着众多特色文化和优美景点。让我们一起探索遂溪的美景、文化和美食。
美景风光
孔子文化城
遂溪孔子文化城位于遂城西南部，占地面积1300亩，其中水域面积450亩。景区包括孔庙区、文昌阁区、水体游乐区、森林休闲区、百花山区、文娱体育区、儿童游乐区等十个区域。
整个景区以古博、大气、恢弘、生态为特点，融合了儒家文化、古建筑文化、火山地理文化、水生态文化和绿色自然文化。
图源：遂溪孔子文化城景区
景区集旅游观光、休闲度假、文化教育、商业娱乐等功能为一体，是一座独具特色的以中国特色传统文化为主的综合性旅游区。
螺岗小镇
螺岗小镇是一座综合性旅游小镇，集观光旅游、餐饮、住宿、休闲、娱乐、会议、科普教育及农业观光体验于一体。
游客可以到萌宠乐园邂逅萌宠，穿上汉服在岭南文化景观园区打卡，品尝粤菜美食，体验丰富的娱乐项目。
图源：螺岗小镇
流牛滩
流牛滩位于遂溪县城月镇官田村，是一处自然景观。千年古驿道蜿蜒而过，潺潺流水、虫鸣鸟叫，让人感受到大自然的宁静与美好。
醒狮文化
2003年，遂溪县被中国民间文艺家协会命名为“中国醒狮之乡”。2006年，狮舞（广东醒狮）入选第一批国家级非物质文化遗产名录。遂溪狮舞属于中国狮舞中的南狮，始于唐宋，兴于明清，而盛于当代，是遂溪人民祈求风调雨顺、国泰民安与庆祝喜庆仪式的民间传统文化。
近年来，无论在民俗活动、文艺表演还是文旅产业上，遂溪醒狮都闯出了独属于自己的一片天地，这个“金字招牌”变得愈发闪亮。
品味美食
遂溪美食资源丰富，美食文化浓厚，既有海鲜饕餮大餐，也有民间百种小吃，还有特色非遗手信。
草潭金鲳鱼
2021年10月，湛江被正式授予“中国金鲳鱼之都”称号。遂溪草潭位处北部湾畔，富含矿物质和营养元素的海水，让生活在这里的金鲳鱼拥有细嫩肥美的肉质。
金鲳鱼是一种营养丰富、价格亲民的食材，可以清蒸、干煎、酸汤、酥炸等多种方式烹饪。
清蒸金鲳鱼
香煎金鲳鱼
酥炸金鲳鱼
黄略烧猪
黄略烧猪色如琥珀，猪皮酥脆，肉质香甜糯口，肥而不腻。刚出炉的第一口黄略烧猪，外皮焦脆，肉嫩有汁，简单蘸点儿白糖，激发出诱人的脂香。
城月烧鹅
每天新鲜出炉的城月烧鹅，红亮油润，香气馥郁。加上灵魂烧鹅汁，一口咬下去，油脂甘香，皮脆肉嫩，肉汁充盈。
图源：遂溪文旅
北潭生蚝
北潭港的海洋环境特别适合生蚝生长，养出的蚝个头适中、圆润饱满，口感细嫩，清甜爽口。生蚝的吃法有很多，蒸、煮、烤、炒、炸、冰镇、煮粥、熬汤等，其中蒜蓉炭烧生蚝极为鲜美。
布政火龙果
杨柑镇是全省最大的火龙果基地，集火龙果种植采摘、旅游观光为一体的“农家乐园”。在火龙果园放眼望去，沉甸甸的枝条挂满紫红色的圆形果实。
采摘后的火龙果，除了直接食用，还可以制作成披萨、蛋糕、奶茶等各种特色美食。
甘浆古法手工红糖
遂溪县被称为“中国第一甜县”，作为遂溪甘蔗的深加工产品，古法红糖备受青睐。“糖祖习俗”甘浆古法手工红糖于2023年入选广东非遗手信名单。
遂溪还有许多“宝藏”等着你们发现。暑假将至，赶紧安排来玩吧！
本文原文来自：湛江发布、湛江唯食网、遂溪文旅