自制果汁，让你的冬天更健康

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https://bk.taobao.com/k/guozhi_855/1b9cea7a492f2b7b87ffce05594c7dae.html

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https://health.setn.com/news/1591226?utm_campaign=viewallnews

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https://www.sunnygogo.com.tw/blogs/news/163272?srsltid=AfmBOoqwmBbLafy1CuB5IVfaQl5zeDPSEzmi8uDAW2gSOPJ9nzIq0k2S

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https://events.cofit.me/blog-convenience-store-food-traps-32444

随着冬天的到来，很多人开始寻找健康的保暖方法。自制果汁不仅方便快捷，还能提供丰富的维生素和矿物质，增强免疫力，抵御寒冷。今天就来聊聊自制果汁那些事儿。

先来看看最基本的制作方法。以苹果汁为例，需要将苹果去皮、煮熟、打成果泥，再加入适量水和冰糖熬制。这个过程看似简单，但每个环节都有讲究。比如煮苹果的时间要控制在7-8分钟，否则会影响口感和营养。再比如冰糖的用量要根据个人口味调整，但不宜过多，以免增加糖分摄入。

如果你喜欢更清爽的口感，可以试试番石榴果汁。将番石榴囊与纯净水按1:3比例混合，用榨汁机榨取后过滤。这种做法能最大程度保留水果的原味，适合喜欢清淡口味的人。

说到健康，不得不提生姜蜂蜜汁。这款果汁在冬天特别受欢迎，原因很简单：它能增强免疫力，预防感冒。配方也很简单：生姜、柳橙、柠檬、姜黄、胡椒和蜂蜜。这些食材都有助于提升身体抵抗力，特别适合冬季饮用。

除了生姜蜂蜜汁，柚子汁也是冬季养生的好选择。柚子富含维生素C，能刺激胶原蛋白生成，使肌肤更饱满光滑。而且柚子的热量相对较低，适合需要控制体重的人饮用。

1. 柳丁苹果菠菜汁：含丰富维生素C，能增强抵抗力。特别适合容易感冒的人群。

2. 苹果甜椒莲藕汁：能快速补充维生素C和碳水化合物，适合运动后饮用。

3. 白萝卜橄榄汁：具有清热解毒、生津止渴的功效，适合干燥的冬季。

4. 红萝卜柿子柚子汁：能提高免疫力、预防感冒，适合全家人饮用。

5. 黄豆芽汁：富含维生素B2，能预防风热感冒，适合办公室人群。

6. 莲藕薑汁：能辅助治疗夏季胃腸型感冒或腸炎，适合消化不良的人。

7. 白蘿蔔梨汁：能緩解因感冒引起的喉嚨腫痛，适合感冒初期饮用。

很多人可能会问，为什么非要自己做果汁？直接买现成的不行吗？让我们来做个对比。

市售果汁往往添加过多糖分，可能导致热量过高和血糖问题。而且市售果汁可能添加防腐剂和人工成分，对健康不利。

相比之下，自制果汁能保留更多膳食纤维，增加饱腹感。虽然自制果汁需要大量水果，成本较高，但从长远来看，对身体的投资是值得的。

所以，这个冬天，不妨试试自己动手制作果汁吧！不仅能享受到制作的乐趣，还能为身体补充充足的维生素和矿物质，增强免疫力，抵御寒冷。记得选择新鲜的水果，注意卫生，合理搭配，让每一口果汁都成为身体的滋养。