糖化血红蛋白7.2%:饮食管理这样做
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糖化血红蛋白7.2%:饮食管理这样做
引用
澎湃
等
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来源
1.
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29468462
2.
https://new.qq.com/rain/a/20250114A07JP600
3.
https://www.mayoclinic.org/zh-hans/diseases-conditions/type-1-diabetes/diagnosis-treatment/drc-20353017
4.
https://www.dnurse.com/v2/article/detail/28443
5.
https://www.uptodate.com/contents/zh-Hans/initial-management-of-hyperglycemia-in-adults-with-type-2-diabetes-mellitus/print
6.
https://www.chp.gov.hk/tc/static/102339.html
7.
https://blog.health2sync.com/to-know-hba1c/
8.
https://www.yourevercare.com/%E7%B3%96%E5%B0%BF%E7%97%85-%E9%A3%B2%E9%A3%9F
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https://www.mayoclinic.org/zh-hans/diseases-conditions/diabetes/in-depth/diabetes-diet/art-20044295
糖化血红蛋白(HbA1c)是衡量血糖控制情况的重要指标。当检测结果显示7.2%时,意味着您的血糖水平已经超出正常范围,需要引起重视。虽然这个数值尚未达到糖尿病的诊断标准(≥6.5%),但属于糖尿病前期,如果不加以控制,很容易发展为糖尿病。因此,从现在开始调整饮食习惯,对于控制血糖、延缓或避免糖尿病的发生至关重要。
01
饮食管理基本原则
控制总热量摄入:合理安排每日摄入的总热量,避免过多摄入导致血糖升高。可以咨询营养师,根据个人情况制定合适的热量摄入标准。
均衡摄入各类营养素:
- 碳水化合物:选择低升糖指数(GI)的食物,如糙米、燕麦等全谷物,避免精制糖和甜食。
- 蛋白质:适量摄入优质蛋白质,如鱼、鸡胸肉、豆制品等。
- 脂肪:减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的健康油脂。
- 膳食纤维:多吃蔬菜、水果(注意选择低糖品种)、全谷物等富含纤维的食物,有助于控制血糖。
少食多餐:将每日的饮食分为5-6餐,每餐不要吃得过饱,避免血糖大幅波动。
定时定量:保持规律的饮食习惯,每餐的摄入量尽量保持一致。
限制高糖食物:避免食用糖果、甜饮料、糕点等高糖食品,减少水果摄入量,选择低糖水果如苹果、梨等。
低盐低脂:减少食盐和油脂的摄入,避免高血压和高血脂,降低心血管疾病的风险。
02
一周饮食计划示例
餐次 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 星期日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
早餐 | 吞拿鱼低脂芝士麦包三文治 | 早餐全麦谷物片(低糖)配脱脂奶 | 番茄肉丝汤通粉 | 全麦馒头 | 生菜鸡丝汤意粉 | 番茄鸡蛋麦包三文治 | 麦皮脱脂奶配红莓乾及原味果仁 |
低脂低糖朱古力奶 | 加钙低/无糖豆浆 | 加钙低/无糖豆浆 | 加钙低/无糖豆浆 | ||||
上午茶点 | 苹果 | 梨 | 橙 | 提子 | 火龙果 | 西瓜 | 原味饼干 |
午餐(假设外出饮食) | 云吞汤米粉 | 番茄牛肉饭 | 意式香草大虾意粉 | 白切鸡饭(去皮) | 野菜豚肉拉面 | 冬瓜海鲜汤饭 | 虾饺、烧卖、牛肉肠粉、鸡包 |
焯菜(不添加油) | 焯菜(不添加油) | 田园沙拉(少酱) | 焯菜(不添加油) | 焯菜(不添加油) | |||
下午茶点 | 奇异果 | 木瓜 | 低脂低糖果味乳酪 | 原味饼干 | 干焗原味果仁 | 草莓 | 蜜柑 |
晚餐(以一家四人分量设计) | 番茄香茅鲜虾汤 | 杂菜鸡汤 | 雪耳鸡汤 | 豆腐蔬菜汤 | 白玉杂菜粒汤 | 杂菜鸡汤 | 番茄香茅鲜虾汤 |
西兰花炒带子 | 蘑菇焗鸡 | 四蔬炆猪肉 | 松子马蹄碎肉 | 蘑菇玉米鱼柳 | 彩蔬拌鱼柳 | 田园生菜包 | |
香茅肉丝 | 翡翠虾饼 | 香草三文鱼薯饼 | 翡翠虾饼 | 香茅蒜片焗鸡 | 果香肉丁 | 煎酿灯笼椒 | |
菇菌炒杂菜 | 肉崧香叶炒四季豆 | 肉崧蒜茸茄子 | 菇菌炒杂菜 | 肉崧香叶炒四季豆 | 肉崧蒜茸茄子 | 菇菌炒杂菜 | |
糙白米饭 | 红白米饭 | 多谷麦饭 | 藜麦白米饭 | 糙白米饭 | 红白米饭 | 多谷麦饭 | |
甜品 | 炖蛋 | 菊花红豆糕 | 豆沙糯米糍 | 桂花煮梨 | 奇异果 | 炖蛋 | 木瓜啤梨果冻 |
注:以上餐单仅供参考,糖尿病患者每天所需之糖质摄取会因个别情况而有所不同,请先向医护人员或营养师寻求专业意见,并调整进食分量。
03
生活方式调整建议
除了饮食管理,还需要配合以下生活方式的调整:
定期运动:每周至少150分钟的中等强度运动,如快走、游泳等,有助于改善胰岛素敏感性,控制血糖。
监测血糖:定期检测血糖水平,了解饮食和运动对血糖的影响,及时调整方案。
保持健康体重:通过合理饮食和运动,维持健康的体重范围。
避免吸烟和过量饮酒:这些不良习惯会加重胰岛素抵抗,不利于血糖控制。
减压:长期的精神压力会影响血糖水平,适当的放松和减压对控制血糖有帮助。
糖化血红蛋白7.2%是一个需要重视的信号,但通过合理的饮食管理和生活方式调整,可以有效控制血糖水平,延缓或避免糖尿病的发生。请积极配合医生的指导,定期复查,保持良好的生活习惯,为自己的健康保驾护航。
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