均衡饮食，让你的口腔更健康！

均衡饮食，让你的口腔更健康！

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央视网体育频道

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来源

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一口健康的牙齿，不仅能让你自信地笑，还能反映你的整体健康状况。世界卫生组织数据显示，全球约有35亿人受到口腔疾病的影响，其中未经治疗的恒牙龋齿是最常见的口腔问题。而均衡饮食，正是维护口腔健康的关键所在。

钙：牙齿的坚固盾牌

钙是构成牙齿和骨骼的重要矿物质，能增强牙齿的硬度。研究表明，钙摄入不足会导致牙齿钙化不良，增加龋齿风险。牛奶、酸奶、奶酪、绿叶蔬菜（如菠菜和羽衣甘蓝）以及坚果（如杏仁）都是优质的钙来源。

维生素D：钙的最佳搭档

维生素D能促进肠道对钙的吸收，确保足够的钙进入血液并沉积在牙齿中。缺乏维生素D会导致骨骼密度降低，引发牙齿发育不良。深海鱼（如鲑鱼和沙丁鱼）、蛋黄和强化牛奶都是维生素D的良好来源。

维生素C：牙龈的救星

维生素C不仅促进牙龈组织的修复，还具备抗氧化特性，能抵御自由基引发的损伤。维生素C缺乏会导致牙龈出血、肿胀，甚至引发牙周病。水果中的橙子、草莓、奇异果以及红椒都是维生素C的丰富来源。

钾：口腔环境的调节者

钾能调节口腔内的酸碱平衡，防止牙釉质脱盐。它还能促进营养物质的运输，支持整体口腔健康。香蕉、橙子、哈密瓜、红薯、菠菜和牛油果都是钾的良好来源。

纤维：口腔清道夫

高纤维食物在咀嚼时能刺激唾液分泌，唾液作为天然清洁剂，能中和口腔内的酸性环境，并冲刷牙齿表面的食物残渣和细菌。全谷物、豆类、各种蔬菜和新鲜水果都是很好的纤维来源。

高糖食物

口腔内的细菌会利用摄入的糖分进行发酵，产生酸性物质，这些酸会侵蚀牙齿的牙釉质，导致龋齿的形成。常见的高糖“危险分子”包括糖果、碳酸饮料、甜点以及大部分加工食品。

酸性食物

频繁食用酸性食物与牙釉质的侵蚀之间存在直接关系。柠檬、酸梅和醋等酸性食物应适量摄入，食用后建议及时漱口，以帮助中和口腔内的酸性物质。

碳酸饮料

碳酸饮料的酸性和高糖含量对牙齿健康构成“双重威胁”。频繁饮用会显著增加牙齿损坏的风险，导致龋齿和牙釉质侵蚀的可能性大大提升。

均衡饮食不仅能提供牙齿和牙龈所需的营养，还能帮助维持口腔内的微生物平衡。建议每天摄入充足的水果、蔬菜、全谷物、蛋白质和乳制品，同时限制高糖、高酸食物的摄入。

此外，保持良好的口腔卫生习惯同样重要。每天至少刷牙两次，使用含氟牙膏；使用牙线清洁牙缝；定期进行牙科检查；多喝水以促进唾液分泌。

口腔健康与全身健康密切相关。研究表明，口腔疾病与心血管疾病、糖尿病等慢性疾病存在关联。通过合理的饮食和良好的卫生习惯，我们不仅能保持健康的牙齿，还能提升整体健康水平。

让我们从今天开始，关注口腔健康，调整饮食结构，拥抱均衡饮食，享受一口健康的笑容吧！