电饭锅做可乐鸡翅,懒人也能做出餐厅级美味!
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电饭锅做可乐鸡翅,懒人也能做出餐厅级美味!
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电饭锅不仅能煮饭,还能做出美味的可乐鸡翅!这种懒人做法不仅简单方便,而且味道绝佳,让你在家也能享受到餐厅级别的美食。
01
电饭锅版可乐鸡翅:懒人也能做出餐厅级美味
电饭锅不仅是煮饭的好帮手,还能轻松做出美味的可乐鸡翅。这种懒人做法不仅简单方便,而且味道绝佳,让你在家也能享受到餐厅级别的美食。
02
具体步骤
准备食材:鸡翅中8个、可乐1罐(约300ml)、盐、料酒、老抽、生抽适量、生姜片5片。
腌制鸡翅:鸡翅划几刀后用盐、料酒和老抽腌2小时;冷水下锅加葱姜煮沸去浮沫,洗净沥干。
电饭锅操作:
- 电饭锅底铺上姜片。
- 放入腌制好的鸡翅。
- 倒入可乐至没过鸡翅。
- 按下煮饭键或焖菜键,等待半小时即可。
最后点缀:出锅前撒上白芝麻和葱花,增加香气和口感。
03
为什么选择电饭锅?
- 操作简单:不需要频繁照看,只需按下煮饭键,等待时间到即可。
- 不易糊锅:电饭锅的恒温功能让烹饪过程更加稳定,不容易糊锅。
- 节省时间:尤其是对于忙碌的上班族来说,这种做法可以节省很多时间。
- 味道不打折:虽然步骤简单,但味道却丝毫不逊色于传统做法。
04
小贴士
- 焯水去腥:鸡翅先焯水再清洗,去除血沫和腥味。
- 收汁技巧:汤汁快收浓时需小火并注意翻动,避免糊锅。
- 可乐选择:喜欢甜味的可用可口可乐,不喜欢太甜的可选百事可乐。
用电饭锅做可乐鸡翅,不仅适合厨房新手,也适合想要偷懒的“大厨”。这种简单又美味的做法,绝对值得一试!
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