马来西亚春节习俗：十二大传统习俗详解

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马来西亚春节习俗：十二大传统习俗详解

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https://hk.trip.com/blog/malaysian-spring-festival-customs/

马来西亚华人占人口四分之一，他们保留着丰富的春节传统。从政府到民间，从城市到乡村，各种年庆活动精彩纷呈，不同种族和肤色的市民齐聚一堂，共同庆祝这个重要的节日。本文将为您详细介绍马来西亚的十二大春节习俗，让您深入了解这个多元文化国家独特的春节文化。

春节来临前两周，家家户户便开始忙碌地进行大扫除，辞旧迎新，更換窗簾、床單等物品。大街小巷洋溢着年味，商场、店铺和街道张灯结彩，年货促销活动热闹非凡，贺岁歌曲和祝福声此起彼伏。随处可见的大红灯笼、春联和节日装饰，营造出浓厚的春节氛围。此外，马来西亚华人还会到银行取“新钱”，寓意新的一年财源滚滚，再将“新钱”装进红包袋，准备给亲朋好友发红包，传递祝福。

“贺岁歌曲”是马来西亚华人过春节的独特文化现象。每年推出贺岁专辑已成为当地传统，这些专辑是大众必備的“年货”之一。所谓贺岁专辑，即当地电台、电视台制作并发售的新年贺岁专辑。除了旧歌新唱，每年还会推出重新编曲或完全创新的新年曲目，为春节增添欢乐气氛。

马来西亚是一个多元民族、多元文化的国家，这些文化相互融合，体现在春节习俗中。年饼是华人新年祭神到祭祖的必需品。以前的年饼以简单食材制成，如今则走向多元种族化，各式各样的年饼在春节前一个月就开始售卖。其中，“粿加必”（马来语：Kuih Kapit）是必不可少的年饼，它类似于鸡蛋卷，原是当地马来人和娘惹的傳統餅食，後來融入華人家庭，成為春節必備食品。雞蛋與白砂糖、黑芝麻、面粉的融合，攤成小圓圈後折疊，薄、脆、香，芝麻香气四溢，是春节独有的味道。除了“粿加必”，还有龙须饼、曲奇饼、杏仁片、坚果塔、凤梨酥等年饼。

祭拜财神的红桌上，摆上凤梨，因“凤梨”在闽南语中是“旺来”的谐音，寓意对春节的祝福与期待。桌上还有鱼（年年有余）、虾（笑哈哈）、年糕（步步高升）等美食佳肴。仪式完成后，这些美食成为夜宵，小朋友们因熬夜而兴奋，手里拿着好吃的，喝着饮料，带着甜蜜入睡。

除夕夜，大年初一的临界点，晚上十二点整，迎来“接财神”的仪式。

小朋友们洗漱后满怀期待地等着大人們發紅包，排成一列，有的小寶寶說著新年祝福語，做著“恭喜恭喜”的動作，熱鬧非凡。午飯後，大家走街串巷拜年，馬來同胞和印度同胞也會到家中做客，送禮、互相祝福，共度佳節。祝福語“Gong Xi Fat Choi”、“Selamat Tahun Baru Cina”隨處可聞。回鄉過年，年味十足，騎行在街道上，熟悉的面孔熱情地打招呼，親切無比。

大年初一

捞鱼生是南洋一带广受欢迎的新年风俗，尤其流行于香港、新加坡、马来西亚等地。七彩缤纷的鱼生寓意七彩灿烂的好意头，“捞起鱼生”有“风生水起”、“越捞越旺”的意思。马来西亚华人准备“捞生”，色彩缤纷，也叫“七彩鱼生拼盘”。捞生时，大家用筷子将食物夹起高举，说着祝福和吉祥话语，直到食物搅拌均匀。“捞”这一行为含有越捞越高、越捞越旺的好兆头，有风生水起之意。有的家庭也会选择到餐馆“捞生”，这一活动已成为马来西亚春节的庆祝活动之一。

初七“人日”

食材

蘿蔔絲甜椒

高麗菜日本青瓜

春節年夜飯是一年中飯桌上最熱鬧的時刻。馬來西亞華人家庭人數眾多，年夜飯的菜肴琳瑯滿目。新年期間，走進中餐酒樓，常見一桌人圍在飯桌前站著，進行“撈魚生”儀式，一邊揮動筷子把食物高高撈起，一邊喊著吉祥話，如身體健康、賺大錢等。年夜飯時，家人穿著新衣，圍坐圓桌，有說有笑，把酒言歡。從涼菜到大魚大肉，美食和家的記憶讓聊天話題不斷，從年初趣事到年末感慨，從兒時調皮到少年迷茫，都在飯桌上分享。吃完年夜飯，小朋友們放煙火炮竹，炮竹聲、歡笑聲、煙花響聲交織，伴隨著“興旺發”的祝福，新年的大門被開啟。

在馬來西亞過春節，除了“撈生”，客家人或廣東人還會吃盆菜。盆菜2025裝在圓盆裏，代表團團圓圓、圓圓滿滿。看似簡單的盆菜，內裏有雞、鴨、魚、蠔、腐竹、蘿蔔、香菇、豬肉等十幾種原料。盆菜2025的吃法符合中國人的宗親法度，一桌子食客只吃一盆菜2025，寓意團圓，一派祥瑞氣象。

烹飪方法考究，需經過煎、炸、燒、煮、燜、鹵等步驟，再層層裝盆而成

始建於1890年，歷經20年精心打造，極樂寺成為了馬來西亞最具標誌性的建築之一，坐落於風景秀麗的檳城。這座寺廟占地面積廣闊，達到12萬平方米。極樂寺最引人註目的特色是其融合了泰國、緬甸和中國三國佛塔建築風格的萬佛寶塔，以及全球面積最大的觀音像。春節期間，極樂寺迎來了一年中最熱鬧的時刻，屆時會舉辦盛大的新春燈會。寺廟內將布滿五光十色的霓虹彩燈，為遊客提供了一個絕佳的賞燈祈福場所.

舞龍舞狮是马来西亚春节的传统活动，一般在春节前预约，到家中或公司表演。大型活动还会进行高樁舞獅表演，舞獅者身姿矯健，隨著鑼鼓聲和節奏，一步步踩上樁子，贏得觀眾歡呼喝彩。

“拜天公”是玉皇大帝的生日，也是马来西亚福建人的盛大节日。这天，人们准备水果和各式供品拜祭天宫，特别的是准备甘蔗，寓意“感谢”。拜天公仪式比除夕迎新春更热闹、隆重。对于福建人而言，过了年初九，新年才算真正开始。家庭成员回家过年，煮许多菜肴共餐，之后等候午夜12时的初九凌晨，放鞭炮、烧银纸、祭拜天公，祈求保佑平安、健康、顺利。祭品包括烧猪、鸡、鸭和甘蔗，甘蔗是最重要的“主角”，因福建话里甘蔗与“感谢”同音，拜甘蔗意味着感恩。新鲜甘蔗汁水丰富，劈开后甜蜜汁水四溅，一人一小节甘蔗，咀嚼吮吸，将甜蜜融入生活。在马来西亚，拜天公被认为能带来好运，其他籍贯的华人也会参与其中，祈求一年顺利。

初九凌晨、初八晚上