当归生姜羊肉汤：南宁人冬日暖身首选！

当归生姜羊肉汤：南宁人冬日暖身首选！

引用

新浪网

等

9

来源

1.

https://finance.sina.com.cn/jjxw/2024-11-08/doc-incvixhi1970830.shtml

2.

http://news.weather.com.cn/2025/01/4030061.shtml

3.

http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4427757.html

4.

http://nynct.gxzf.gov.cn/lssp/ztzl/lszs/t19301871.shtml

5.

http://gz.news.cn/xwzx/fwzx.htm

6.

http://www.jinxiu.gov.cn/ztzl/rdzt/yyytsyltsky/

7.

https://www.nanning.gov.cn/ywzx/tpxw/t6232030.html

8.

http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4638155.html

9.

https://www.jd.com/pccontent/227989

南宁的冬天，虽然没有北方的凛冽寒风，也没有冰雪覆盖的景象，但湿冷的天气还是会让不少人感到手脚冰凉。据统计，南宁冬季平均气温在13-16℃之间，早晚温差较大，加上湿度较高，很容易导致身体阳气不足，出现手脚冰凉的症状。

中医认为，阳虚是导致手脚冰凉的主要原因。阳气具有温煦作用，阳气不足，人们就会感到形寒肢冷。阳气还有推动血液运行的作用，阳气不足，血行无力，肢体末端得不到气血的濡养，便会导致手脚冰凉。因此，加强锻炼，尤其是肢体锻炼，有利于阳气的产生，可促进气血运行。冬季适当运动既可增强体质，又可缓解手脚冰凉。

除了运动，合理的饮食调理也是缓解手脚冰冷的重要方法。温热食物多具有助阳益气、温经散寒、活血通络的作用，手脚冰凉者可适当选用，同时要避免吃生冷食物。阳气不足者可以煲当归羊肉汤、核桃牛腱汤等进行食疗，一周1~2次；或者用少量枸杞、肉桂做成茶饮来进行日常保健。

其中，当归生姜羊肉汤是南宁人冬季最喜爱的暖身汤品之一。这道汤不仅味道鲜美，更具有温补效果，特别适合阳虚体质的人食用。

当归生姜羊肉汤的主要功效是温脾养血。羊肉性温，味甘，具有很好的补阳作用，能温中暖下，适合阳虚体质的人食用。当归具有补血活血、调经止痛的功效，与羊肉搭配，可加强温通血脉的作用。生姜具有温中散寒、止呕的作用，适合胃寒、腹痛、呕吐等症。

材料：羊肉500克，当归15克，生姜20克，大枣5枚，黄酒适量

做法：

1. 羊肉洗净后氽水去血沫，捞出备用
2. 生姜去皮，切成片；葱洗净，切成段
3. 将焯水后的羊肉块放入砂锅中，加入适量清水，放入当归、生姜片和葱段
4. 大火煮沸后，加入适量料酒，转小火慢炖1.5至2小时，至羊肉熟烂
5. 加入适量盐调味，继续煮至盐溶解即可

除了食用当归生姜羊肉汤，还可以尝试以下方法来缓解手脚冰凉：

1. 保持规律的作息习惯，不要熬夜，保证充足的睡眠时间
2. 注意保暖，多穿衣物，保持身体温暖，注意手脚这些容易受凉的部位
3. 适当进行一些放松身心的活动，如冥想、听音乐等
4. 每天睡前用40℃以下的水泡脚20分钟，可以加入艾草、花椒等
5. 经常揉搓手脚心，直到有热感

通过运动、饮食和生活调理的综合措施，可以有效缓解冬季手脚冰冷的症状。南宁城和医院提醒广大市民，即使在温暖如春的冬季，也要注重身体的保暖和锻炼，保持良好的生活习惯，享受健康舒适的冬季生活。