酒精伤身？科学应对让你健康饮酒！
酒精伤身？科学应对让你健康饮酒！
最新研究发现，青少年时期混合饮用酒精和能量饮料会永久影响大脑海马区，导致认知功能问题。这种影响会持续到成年期，导致学习和记忆力受损。这一发现为我们敲响了警钟：酒精不仅会伤害身体，还可能对大脑造成长期损害。
酒精，这种在社交场合中常见的饮品，究竟会给我们的身体带来怎样的伤害？让我们从酒精在体内的代谢过程说起。
当我们饮酒时，酒精会迅速被胃和小肠吸收进入血液。随后，酒精主要在肝脏中进行代谢。肝脏中的酶会将酒精转化为乙醛，乙醛进一步被分解成乙酸，最终转化为二氧化碳和水，通过呼吸、尿液和汗液排出体外。
这个代谢过程看似简单，但酒精对人体的伤害却不可小觑。据统计，2019年全球约有260万人因酒精消费而死亡，其中160万人死于非传染性疾病，70万人死于伤害，30万人死于传染性疾病。酒精与200多种疾病和伤害有关，包括肝病、心脏病、癌症等。此外，孕期饮酒还会增加胎儿酒精紊乱症的风险，可能导致发育障碍和先天缺陷。
那么，如何才能健康饮酒，减少对身体的伤害呢？美国《饮食指南》建议，女性每天饮酒不应超过14克酒精，男性每天不应超过24克。这意味着，女性每天饮酒不应超过一杯（啤酒或葡萄酒），男性不应超过两杯。加拿大物质使用和成瘾中心则更为严格，将每周喝7杯或更多酒定义为高风险。
除了控制饮酒量，还有一些细节需要注意：
- 避免空腹饮酒：空腹喝酒会加快酒精吸收，刺激胃黏膜，可能导致胃溃疡等问题。
- 不要混饮：混合饮用不同类型的酒会加速酒精扩散，加重身体负担，容易引发不适。
- 饮酒前后不宜服用药物：特别是头孢类抗生素，以免发生严重不良反应。
- 禁止酒后驾车：酒精影响反应速度和判断力，酒驾危险性极高。
值得注意的是，年轻人似乎对酒精的危害不够重视。研究显示，2019年因酒精导致死亡的最高比例（13%）发生在20岁至39岁的人群中。而且，越来越多的年轻人倾向于将酒精与能量饮料混合饮用，这种做法可能会带来更严重的健康隐患。
最新研究发现，青少年时期大量饮用能量饮料，不仅会在短期内导致活动亢进，在成年之后还依然存在持久的影响。更令人担忧的是，能量饮料与酒精混合时，虽然能量饮料可以降低酒精中毒的主观感受，但酒精中毒带来的负面影响依然存在，反而增加了高风险饮酒情况的发生。
因此，我们不仅要关注成年人的健康饮酒问题，更要重视青少年的饮酒行为。家长和学校应该加强对青少年的健康教育，让他们了解酒精对身体和大脑的长期伤害，培养健康的饮食习惯和生活方式。
总之，酒精对人体的影响不容忽视。通过了解酒精的代谢过程和伤害机制，我们可以更好地保护自己和家人的健康。记住，适度饮酒才是关键，如果可能，最好选择不饮酒的生活方式。