唐山宴:一座能吃的博物馆,春节打卡必去地!
唐山宴:一座能吃的博物馆,春节打卡必去地!
唐山宴,这座被誉为“能吃的博物馆”的文旅新地标,以其独特的在地文化和沉浸式消费场景,成为春节期间游客的热门打卡地。作为中国首家饮食文化博物馆,唐山宴不仅是一座美食城,更是一处集餐饮、演艺和文化于一体的全新消费体验场所。
美食荟萃:舌尖上的唐山
唐山宴位于唐山市路南区学院南路,整体建筑坐东朝西,分为三层。一层是美食区,汇集了多达150种唐山特色小吃。步入其中,仿佛穿越回古代小巷,两旁是错落有致的仿古建筑,每一家食铺都藏着独特的唐山味道。
首推的是唐山标志性美食——饹馇。在当地有句俗语:“不吃饹馇,等于没来过唐山。”这种用绿豆淀粉制成的薄片,可以做成醋溜、焦溜、玻璃、烩、炸等多种风味,每一种都令人回味无穷。
另一道不得不提的非遗美食是十四王爷干烧鸡。这道源自遵化马兰峪的名菜,肉质紧实,香气四溢,是唐山遵化市的招牌美食。
甜点爱好者则不能错过明远斋的糕点。这家源自宫廷御膳房的百年老店,其点心外皮酥松细腻,内馅酸甜可口,距今已传承200多年。
还有那如棋子般大小的棋子烧饼,这种已有400多年历史的非遗美食,曾作为国礼赠送给外国友人。每一口都是满满的唐山味道。
文化体验:不止是美食
唐山宴的魅力远不止于美食。二层展示的各种老物件,如儿时的游戏机、小人书、老式缝纫机等,每一件都带着岁月的温润,让人仿佛回到了那个纯真的年代。
这里不仅是美食的天堂,更是一座活生生的唐山文化博物馆。唐山宴将唐山璀璨多元的饮食文化与传统民俗和非物质文化遗产相结合,打造了一个集特色餐饮、民俗传承、文化展示、场景体验和研学实践于一体的文旅商业综合体。
春节特别安排:精彩不断
春节期间,唐山宴为游客准备了丰富的活动。从1月27日至2月27日,景区取消周一闭馆制度,实行常态化营业。1月29日至2月12日期间,营业时间延长至9:30-22:30,让游客有充足的时间尽情游玩。
考虑到春节期间游客众多,景区将根据现场人流量采取定时强制限流措施。同时,唐山宴还倡议本地市民错峰游玩,将高峰期游览机会优先礼让给外地游客,让远道而来的客人更好地感受唐山的魅力。
结语:一场穿越时空的文化之旅
唐山宴以其独特的在地文化和沉浸式消费场景,成为春节期间游客的热门打卡地。这里不仅有唐山特色的美食,还有丰富的非遗文化展示和实景体验活动,让游客在享受美食的同时,也能深刻感受到唐山的文化底蕴。无论是家庭亲子游还是年轻人的聚会,唐山宴都能提供一个集餐饮、演艺和文化的全新消费体验。这个春节,不妨来唐山宴感受不一样的年味吧!