湖南中医药大学推荐：秋冬防上火食疗方

湖南中医药大学推荐：秋冬防上火食疗方

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https://www.sohu.com/a/851975907_121081803

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https://wjw.fujian.gov.cn/xxgk/gzdt/mtbd/202409/t20240903_6510182.htm

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https://www.bhatcm.com/science/584.html

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https://www.dongfangyy.com.cn/Html/News/Articles/10231.html

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https://www.dz2yy.com/News/HTML/5373.html

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https://hkiim.cuhk.edu.hk/imc/tc/press

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https://hkiim.cuhk.edu.hk/imc/tc/team/d/%E6%B4%AA%E9%9B%99%E9%9B%99

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https://www.nfnews.com/content/ry5JWarx3Z.html

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http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4514848.html

秋冬季节，天气干燥，很多人会出现口干舌燥、咽喉肿痛、口腔溃疡等“上火”症状。湖南中医药大学第一附属医院推荐了几款简单有效的食疗方，帮助大家轻松应对秋冬季节的上火问题。

材料：桑叶10克，菊花5克，枸杞10克，冰糖适量

做法：

1. 将桑叶、菊花、枸杞洗净
2. 放入杯中，加入适量开水
3. 浸泡5-10分钟后饮用
4. 可根据个人口味加入适量冰糖调味

功效：清肝泄热，适用于肝火旺盛引起的头痛、目赤、口苦等症状。

材料：百合30克，莲子30克，大米100克，冰糖适量

做法：

1. 百合、莲子提前浸泡30分钟
2. 大米淘洗干净
3. 将所有材料放入锅中，加入适量清水
4. 大火煮开后转小火慢熬至粥稠
5. 根据个人口味加入适量冰糖调味

功效：养心安神，清热润肺，适用于心火旺盛引起的心烦失眠、口舌生疮等症状。

材料：玉竹30克，沙参30克，老鸭半只，白萝卜1个，姜片适量，盐适量

做法：

1. 老鸭洗净切块，焯水去腥
2. 玉竹、沙参洗净
3. 白萝卜去皮切块
4. 所有材料放入锅中，加入适量清水
5. 大火煮开后转小火慢炖2小时
6. 最后加入适量盐调味

功效：滋阴润肺，清热降火，适用于肺胃热盛引起的咳嗽、咽痛、发热等症状。

除了以上食疗方，秋冬季节预防上火还要注意以下几点：

1. 合理饮食：多吃清淡食物，如蔬菜和水果，避免油腻、辛辣食品。增加水分摄入，优先选择白开水而非含糖饮料。

2. 规律作息：保证充足睡眠，减少熬夜。适量运动，促进新陈代谢，帮助排毒。

3. 中医调理：根据不同类型的“上火”，可选用中药茶饮或食疗。如心火旺可喝麦冬泡水，肝火旺可饮菊花苦瓜茶，胃火旺可食丝瓜汤，肺火旺可煮百合粥，肾火旺可食黑木耳。

4. 穴位按摩：按摩劳宫穴、太溪穴等特定穴位有助于缓解症状。

如果“上火”症状持续且严重，建议及时就医，以排除潜在的健康问题。