美食驱动发展：无锡打造“美食之都”带动经济高质量发展
美食驱动发展：无锡打造“美食之都”带动经济高质量发展
2024年，太湖畔的无锡交出了一份亮眼的经济答卷：全市实现地区生产总值16263.29亿元，同比增长5.8%。在这份成绩单中，一个引人注目的亮点是美食产业的蓬勃发展。作为“太湖畔的美食之都”，无锡正通过一系列创新举措，让美食成为推动城市经济高质量发展的重要引擎。
美食之都建设：一场舌尖上的革新
2024年，无锡市商务局主办了一场别开生面的面点评选活动。来自全市的百名面点大师齐聚一堂，现场制作无锡馄饨、小笼包和面条等传统美食。经过严格评审，一批兼具美味与颜值的面点脱颖而出，荣获“锡式特色面点”称号。
这场历时近三个月的活动，不仅是对无锡传统美食的一次集中展示，更折射出这座城市打造“美食之都”的雄心。根据《全力打造“美食之都、购物天堂”加快培育创建国际消费中心城市三年行动计划（2024—2026年）》，无锡正着力构建以“锡帮菜”为龙头、锡式小吃为特色、环球美食互为融合补充的美食供给体系。通过培育精致餐饮、支持文旅与餐饮跨界融合等举措，最大限度释放消费潜力和活力。
美食产业：经济发展的新引擎
数据显示，2024年无锡全市餐饮业营业额达429.8亿元，同比增长12.9%。这一增速不仅高于全市GDP增长率，也远超社会消费品零售总额4.5%的增幅。美食产业正成为无锡经济高质量发展的重要支撑。
国际合作：美食之都建设的“加速器”
在打造“美食之都”的道路上，无锡积极拥抱世界，通过国际合作提升城市美食文化的国际影响力。2024年4月，无锡硕放机场与新加坡樟宜机场签署非航业务合资经营合同，开启了一场跨越千里的“双向奔赴”。
樟宜机场的成功经验表明，通过优化商业管理、丰富品牌选择，可以大幅提升机场非航业务收入。目前，樟宜机场的非航业务收入占比已超过75%，成为机场运营的重要利润来源。这一合作将为无锡带来先进的商业管理经验，助力打造更具国际竞争力的消费环境。
展望未来：美食之都的长远影响
美食之都建设不仅带动了餐饮业的发展，更成为无锡提升城市竞争力、打造国际消费中心城市的重要抓手。通过美食与文旅、购物等产业的深度融合，无锡正努力构建一个更具吸引力的消费生态系统。
随着“美食之都”建设的深入推进，无锡不仅将为市民和游客带来更多元、更优质的美食体验，更将为城市经济高质量发展注入新的动力。在不久的将来，这座太湖畔的“美食之都”必将成为展现中国美食文化魅力的又一张亮丽名片。