哈佛大学最新研究：复合维生素助你记住更多！
哈佛大学最新研究：复合维生素助你记住更多！
哈佛大学和马萨诸塞州总医院的一项新研究表明，每天补充多种维生素可以显著改善老年人的记忆力，并延缓认知衰老。这项大规模长期临床试验COSMOS的结果显示，服用复合维生素的人在2年内相当于记忆力衰老减缓4.8年，整体认知能力也有所提高。这一发现令人兴奋，因为这意味着复合维生素可能是保护老年人认知健康的一种安全、方便且负担得起的方法。
研究背景与发现
根据三项大型临床试验的研究结果，每天服用复合维生素可能有助于延缓老年人的记忆力衰退。研究显示，与安慰剂相比，服用复合维生素可将认知衰老延缓约两年。
这项研究是COSMOS试验的一部分，COSMOS试验是一项规模更大的临床试验，目的是探讨每日服用复合维生素、可可提取物补充剂或两者共用是否可以预防心脏病和癌症。研究中使用的复合维生素和安慰剂药片由辉瑞公司提供，玛氏公司部分赞助了COSMOS试验。
周四，《美国临床营养学杂志》发表了第三项也是最后一项研究的结果。在这项研究中，573名60岁及以上的成年人每天服用复合维生素或安慰剂，为期两年。研究人员亲自对他们的认知功能进行了评估，并在研究开始和结束时进行了一系列测试。早前的两项研究也对每天服用复合维生素和安慰剂进行了比较，这两项研究使用电话或网络测试来测量认知功能。
复合维生素的作用机制
研究人员对三项研究进行了元分析，得出结论认为，每天服用多种维生素对健康老年人的整体认知能力（如推理、注意力和计划性）和回忆日常生活的能力都有益处。但目前还不清楚复合维生素中哪些特定的维生素和矿物质具有保护作用，也不清楚它们是如何发挥功效的。
亚利桑那州梅奥诊所的神经病学名誉教授理查德·卡塞利博士表示，仅靠维生素就能保护老年人认知功能的观点是可信的，但基于相对较短的研究，还有一些需要说明注意的地方。卡塞利说，他建议人们保持社交生活，并在整个老年时期保持精神和身体的活跃。
洛杉矶Cedars Sinai Jona Goldrich阿尔茨海默氏症和记忆障碍中心的老年医学医生Zaldy Tan博士表示，最有可能的情况是，有些病人会比其他人受益更多。Tan指出，缺乏某些特定的维生素，包括B12、A和E，与认知健康的恶化有关，但证据并不确凿。
如何通过日常饮食补充维生素
专家建议，要防止认知能力衰退，人们必须注意自己的整体健康。保持社交生活、精神和身体的活跃对大脑健康至关重要。至于每天服用多种维生素，如果人们担心从饮食中摄入的维生素和矿物质不足，是可以的。
复合维生素的成分主要包括维生素B族（如B1、B2、B3、B6、B12等），以及维生素A、C、D、E等。这些维生素在肉类、蛋类、奶类、豆类、全谷物、水果和蔬菜中含量丰富。
- 蔬菜水果富含维生素A和C
- 坚果种子富含维生素E和B族
- 禽肉鱼类富含维生素B6、B12和D
通过多样化饮食可以获取全面的维生素。
预防认知衰退的综合方案
除了补充维生素，预防认知衰退还需要关注生活方式和健康状况：
- 保持健康饮食：摄入足够的蔬菜、水果、全谷物和优质蛋白质
- 适度运动：每周至少150分钟中等强度运动
- 保持社交：积极参与社会活动
- 管理慢性疾病：控制血压、血糖和胆固醇水平
- 戒烟限酒：避免吸烟和过量饮酒
- 保持充足睡眠：每晚7-8小时高质量睡眠
通过这些综合措施，可以有效降低认知衰退的风险，保护大脑健康。