秋冬吃货天堂：八市必打卡厦门美食

秋冬吃货天堂：八市必打卡厦门美食

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网易

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来源

1.

https://www.163.com/dy/article/JLQIT53E0522PTDV.html

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https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8E%A6%E9%97%A8%E5%B8%82

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https://m.mingchu.co/preview/newsview?id=8363

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https://m.greatchef.com.cn/newsview?id=8615

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https://news.xmnn.cn/xmxw/202405/t20240506_141274.html

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https://www.zjskw.gov.cn/art/2024/10/28/art_1229556995_61278.html

秋冬时节，厦门不仅气候宜人，更是海鲜丰收的好时候。八市作为厦门最地道的小吃聚集地，汇聚了各种令人垂涎的美食。从钟丽君满煎糕到阿杰五香，再到惠源面包店的经典古早味炸面包，每一种小吃都承载着厦门人的味觉记忆。此外，友生风味小吃的沙茶面和浮屿大同鸭肉粥也是不可错过的美味。这个秋冬，来八市开启你的美食之旅吧！

八市，全称厦门第八菜市场，位于开禾路与厦禾路交口旁，是厦门最著名的美食集中地之一。这里不仅是当地居民的菜篮子，更是游客体验厦门地道美食的必打卡地。

阿杰五香

说到八市的美食，不得不提的就是阿杰五香。这家店的五香卷是八市的招牌小吃，外酥里嫩，香气四溢。五香卷以猪肉、虾仁、荸荠等为馅料，用豆皮包裹后油炸至金黄，咬一口酥脆可口，是许多游客来厦门必吃的美食之一。

海味轩餐厅

想要品尝最新鲜的海鲜，海味轩餐厅绝对是不二之选。餐厅的海鲜种类繁多，从活蹦乱跳的虾蟹到各式各样的鱼类应有尽有。特别推荐他们的海鲜套餐，既划算又美味。而且餐厅门口就有公平秤，完全不用担心价格问题，可以放心大胆地享受美食。

钟丽君满煎糕

满煎糕是闽南地区的传统小吃，而钟丽君家的满煎糕更是其中的佼佼者。蓬松柔软的糕体，夹杂着花生和芝麻的香气，甜而不腻，是许多老厦门人从小吃到大的味道。

惠源面包店

想要尝试点不一样的？那就去惠源面包店试试他们的古早味炸面包吧。外酥里嫩，香甜可口，是早餐或下午茶的绝佳选择。而且价格亲民，是当地人常去的店铺之一。

秋冬季节是厦门海鲜最肥美的时候，这时候来八市，一定要尝尝新鲜的海蛎煎、虾蛄和螃蟹。特别是海蛎煎，选用当季最肥美的海蛎，搭配地瓜粉煎制，外酥内嫩，再配上特制的甜辣酱，绝对让你回味无穷。

除了海鲜，秋冬季节也是吃姜母鸭的好时节。推荐去牛巷李姜母鸭，他们家的姜母鸭用红面番鸭与老姜炖煮，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，具有温补功效，特别适合秋冬季节食用。

八市的美食远不止这些，从早餐的面线糊到夜宵的沙茶面，从街头小吃到底蕴深厚的闽南菜，这里应有尽有。所以，这个秋冬，不妨来八市走走，感受一下这座城市的烟火气息，品尝最地道的厦门美食吧！