奶牛场犊牛腹泻管理，帮您增加养殖场收益！
奶牛场犊牛腹泻管理，帮您增加养殖场收益！
腹泻是犊牛最常见的临床问题之一，可发生在犊牛饲养的各个阶段，阻碍犊牛健康生长甚至导致犊牛死亡，严重影响牧场养殖效益及行业发展。引起犊牛发生腹泻的原因多而复杂，犊牛腹泻的临床症状、病理变化及防治方法也尽不相同，若想对症下药，就要正确分析腹泻原因。
管理不当引起腹泻
产房接产
脐带是病原菌侵入的门户，做好脐带的消毒对预防犊牛疾病的发生至关重要。脐带消毒时间越早越好，在新生犊牛娩出后立即用7%的碘酊消毒，在喂完初乳后对脐带进行第2次消毒，在犊牛转移到犊牛岛后进行第3次消毒。
针对呼吸正常的新生犊牛，接产员用手伸入犊牛口腔内清理其中的黏液与羊水时，需要用消毒水洗手或更换一次性手套。产房污染的卧床垫料要及时更换，新生犊牛要尽快与母牛分离开，减少母牛与新生犊牛的接触时间，减少母牛将病原菌传染给新生犊牛的机会。
初乳管理
初乳质量不合格，饲喂数量不够，初乳消毒不好都会引起犊牛的被动免疫力降低，进而患病。新生犊牛大肠杆菌败血症与初乳免疫球蛋白转移、被动免疫失败有关。初乳质量的判定用初乳折光仪测定（百利糖度仪），若百利糖度≥22%，则初乳级别为优质，若在18%～21%之间为合格，＜18%为不合格。22%以上的初乳可饲喂或保存。合格的初乳装入初乳灌喂袋内在巴氏消毒机内消毒，温度设定60℃，消毒时间60min。待温度降至39～40℃，给犊牛灌服。多余的初乳在冰柜内保存，冷冻的初乳在解冻机内解冻后加温至38～39℃再饲喂新生犊牛。初乳饲喂时间越早越好，一般在出生后0.5～1.0h内，饲喂量为体重的10%。体重在30kg以上的犊牛，饲喂4kg；体重在30kg以下的，饲喂3kg。第2次饲喂时间在第1次喂后8.0h，饲喂量为2kg。对饲喂初乳后2～3日龄的新生犊牛静脉采血，分离血清后采用医用手持式折光仪检测血清总蛋白，＞5.5g/dL判定为合格，合格率应≥95%。初乳被动转运要求血清中免疫球蛋白（IgG）含量至少达到1000mg/dL，最好达到1600mg/dL，免疫球蛋白检测的合格率应达到100%。犊牛血清中IgG如果低于500mg/dL水平，犊牛极易感染败血性大肠杆菌，而处于500～1000mg/dL水平的犊牛能获得部分的抵抗力，但仍存在发生败血性大肠杆菌病的风险。
犊牛体内的IgG是最主要的免疫球蛋白。IgG常作为初乳和犊牛血清中免疫球蛋白含量的主要参考指标，与IgM、IgA水平显著相关。IgM是抵抗败血性大肠杆菌感染的最主要成分，它能溶解细菌、中和病毒，是对抗微生物的天然抗体，其效用比IgG大100倍，当IgM低于80mg/dL时，表明免疫球蛋白被动转移不足或失败。
营养缺乏性疾病引起腹泻
维生素 D 缺乏症
新生犊牛会出现异食现象。当2周龄以内的犊牛采食了卧床垫草、沙子，或舔舐自身或其他犊牛身上的被毛后，这些异物进入瘤胃内，而不能排出体外。这个日龄阶段的犊牛还不会反刍，吃入的卧床垫草在瘤胃内缠结成团，吃入的沙子沉积在瘤胃与网胃底部，舔舐的被毛在皱胃内形成毛球。这些异物刺激瘤胃、网胃、皱胃黏膜引起出血、溃疡，并常常继发大肠杆菌或沙门菌的感染，引起犊牛腹泻甚至死亡。为了预防该异食现象的发生，对1日龄和3日龄的犊牛，各注射维生素A、D、E注射液5mL。对发病率高的牧场，要检查新产牛亚临床型低血钙的发病率，调整饲料配方，补充维生素D。
硒缺乏症
硒缺乏症是造成犊牛骨骼肌、心肌变性，肝脏与肾脏组织坏死，顽固性腹泻为特征的一种营养缺乏性疾病。犊牛缺硒常同时伴发维生素E缺乏，因此也称为硒和维生素E缺乏症，主要发生在1周龄～3月龄内的犊牛。
土壤中硒含量决定饲料中硒含量，土壤中硒含量低于0.05mg/kg时，就是缺硒地区。饲料中硒含量低于0.05mg/kg，犊牛就可能发病；如果低于0.02mg/kg，犊牛必然发病。缺硒严重的地区，如果预混料硒添加不足，新生犊牛即可发生硒缺乏症。我国绝大多数地区缺硒，代乳粉和犊牛开食补充料中如果没有添加硒，就会引起哺乳犊牛的腹泻。
发病的犊牛可用以下方法治疗。一是注射亚硒酸钠维生素E注射液，剂量为2～4mL/头，每天1次，连用3天；二是在犊牛开食补充料及代乳粉中增加亚硒酸钠维生素E；三是给腹泻脱水的犊牛，补充电解质和水。
维生素 C 缺乏症
母牛怀孕期间，特别是怀孕后期，其自身合成的维生素C不能满足胎儿发育的需要。因此，新生犊牛常常出现先天性维生素C缺乏症。
对经常发生维生素C缺乏症的牧场和进入干奶期与围产期的奶牛，全混合日粮（TMR）中加入维生素C，每头奶牛2g/天，直到产犊为止。对发生维生素C缺乏症的新生犊牛，在奶中添加维生素C，0.5g/头，连续饲喂7天。对出现腹泻的犊牛，补充电解质。
传染性疾病引起腹泻
犊牛传染性腹泻的原因主要有轮状病毒性腹泻、冠状病毒性腹泻、大肠杆菌性腹泻、沙门菌性腹泻、小球隐孢虫性腹泻和球虫性腹泻。传染性腹泻表现症状通常为排粪次数增多，腹泻犊牛排粪次数每天超过5 次。粪便性状异常，排出水样稀粪、带有肠黏膜的粪、不成型粪、巧克力色或带血的粪等。引起腹泻的病原不同，粪便性状也不同，根据粪便性状可初步诊断出引起腹泻的病原，如需确诊，还要进一步进行实验室复诊。腹泻的犊牛大多为混合性脱水，精神差，眼球向眼眶内凹陷，皮肤弹性降低，毛细血管充盈时间延长，口干、唾液少，尿少。根据脱水程度可分为轻度、中度、重度脱水。此外，腹泻的犊牛大多为代谢性酸中毒。无明显腹泻，但右侧腹围明显增大，皱胃内积存大量液体的犊牛常常表现低氯性碱中毒。
轮状病毒感染
规模化牧场8～15日龄的犊牛腹泻的发病率常常达到30%以上，其中10%～40%的腹泻犊牛是由轮状病毒感染引起的。如果不继发细菌感染，充分补充水与电解质，经1周左右的腹泻后，至20日龄时大多牛犊都可康复。该病发病率高，但死亡率很低。
冠状病毒感染
对具有体温升高、呼吸急促、发病后不久死亡的犊牛和对突然发病、出现神经症状、猝死的犊牛，经多次的实验室诊断，结果为冠状病毒、梭菌和大肠杆菌的混合感染，不表现腹泻症状。因此，冠状病毒是否引起犊牛腹泻需要进一步研究。
小球隐孢子虫病
8～15日龄犊牛腹泻40%～80%的病例是由小球隐孢子虫引起的。被牛粪污染的产房垫料、接产员污染的手清理犊牛口腔内羊水、污染的奶桶和不洁的灌胃器等，都可以将小球隐孢子虫卵囊，经口带入新生犊牛体内，经1~7天的潜伏期，引起小球隐孢子虫感染，导致犊牛腹泻。
想要有效预防小球隐孢子虫，就要加强产房消毒工作，严格规范接产操作，减少新生犊牛与母牛的接触，特别不能接触母牛的粪便；在奶桶中加入吸附剂，如蒙脱石粉或膨润土；在水桶中加入电解质，如达可；腹泻严重的犊牛，经口喂服螺旋霉素或阿奇霉素。
大肠杆菌感染
大肠杆菌在牧场环境内普遍存在。大肠杆菌的一些菌株能产生细胞毒素坏死因子，常导致新生犊牛胃肠黏膜溃疡、穿孔、败血症、最终导致死亡。大肠杆菌在奶牛的各饲养阶段都可发生，不同日龄所表现的临床症状与病理变化也不同。
临床症状归纳为：神经型，可发生在1周龄～6月龄的犊牛；肠麻痹型，排粪少或不排粪，大多发生在1～7日龄；腹泻型，大多发生在7日龄内；皱胃穿孔型，从15日龄～2月龄前后；产肠毒素型，又称大肠杆菌败血症型，可发生在犊牛的各个饲养阶段。无论哪种类型，病牛体温都升高，采食减少或不吃，腹泻（败血症型不腹泻），精神沉郁，脱水（败血症型不脱水），代谢性酸中毒（皱胃积液型是低氯性碱中毒），死亡率高。
在诊断中，应注意不要把大肠杆菌病定性为单纯引起腹泻的病原，大肠杆菌败血症不腹泻、不脱水，发病后很快发展成内毒素休克，有的出现神经症状，四肢划动，鸣叫、挣扎、死亡，有的发生猝死。渗出型大肠杆菌病大多在1～7日龄犊牛身上发生，腹腔内渗出大量纤维蛋白，引起肠管粘连，排粪困难或不排粪，直至死亡。有的新生犊牛皱胃内积存大量黑红色或灰色液体，腹部极度膨胀，犊牛出现脱水和低氯性碱中毒，死亡率很高。犊牛大肠杆菌感染后都有体温升高的过程，同时引起低血钙的发生，因而病牛大多卧地不起，病情进一步发展，体温降低，皮肤温度下降，病牛进入休克状态，这种病牛难以治愈。
要掌握死亡犊牛的病理剖检诊断技术，凡腹腔内和心包膜上附着黄色纤维素的死亡牛，凡皱胃黏膜水肿的死亡牛，凡皱胃穿孔的死亡牛，凡肺均匀一致的鲜红色出血、皱胃黏膜出血、肠管黏膜出血的死亡牛，都可以诊断为大肠杆菌感染引起的死亡。
经病理剖检诊断还不能确诊的死亡牛，要在无菌操作下采取肺、心包膜、肝脏、脾脏、皱胃、肠管等脏器的病料，送检品控部门进行实验室诊断。实验室诊断给出的报告往往不是单一病原，常常有3种以上的病原，要明确这些病原中哪种是真正的致病微生物。心包、肺、肝脏、脾脏等病料经培养基培养与细菌分离鉴定出的大肠杆菌，是导致犊牛死亡的真正致病菌。
沙门氏杆菌感染
沙门氏杆菌为革兰氏阴性杆菌，30日龄后的犊牛易感，细菌经粪口途径进入犊牛体内，细菌血液到达肠系膜淋巴结，然后定植于肠管黏膜，引起肠管黏膜的炎症与坏死，腹泻，粪便黏稠并带有大量肠黏膜与血液，脱水、消瘦。细菌在繁殖过程中产生内毒素，内毒素毒力很强，死亡率高。
犊牛球虫病
近年来我国大型牧场中犊牛球虫病的发生与流行呈暴发上升趋势，主要发病日龄在3.5～4月龄犊牛，也有发生在6月龄的犊牛。大约有30%的犊牛发生水样腹泻，极个别犊牛粪便带有血液。感染球虫的犊牛肠黏膜遭到破坏，影响营养和水的吸收，饲料转化率降低，长达2个多月增重停止，延缓发情；严重的病例可造成死亡。
采取患有球虫病腹泻犊牛的粪便，采用饱和盐水漂浮法，在显微镜下常常找不到球虫的卵囊，就认为断奶犊牛的腹泻不是球虫病，这是目前我国大型牧场诊断球虫病普遍存在的误区。因为球虫在犊牛体内向外排出卵囊是阶段性的，每3周向外大量排卵囊的时间为0.5～2.0天。因此，建议要反复、多次采样腹泻犊牛的粪便，进行饱和盐水漂浮法，检查球虫卵囊。我国各大型牧场对犊牛球虫病治疗的投药时间存在严重错误。几乎都是在断奶时投入托曲珠利（商品名百球清），应该改为断奶混群后第3周投托曲珠利（百球清）。因为规模化牧场哺乳犊牛饲养在犊牛岛内，是全进全出的饲养管理模式，这个阶段的犊牛没有发生球虫病，因此，断奶时在犊牛岛内投服抗球虫药不妥。要关注犊牛球虫病的潜伏期，潜伏期是治疗球虫病的最佳时期。
所以，各个牧场应加强产房接产管理、初乳质量检测、初乳消毒与饲喂的标准化管理，补充充足的维生素与微量元素，另外也要加强感染性疾病的预防、检测与治疗。