冬日打卡黑井古镇：盐焖鸡真香警告！

冬日打卡黑井古镇：盐焖鸡真香警告！

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澎湃

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来源

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29387935

2.

https://baike.baidu.com/item/%E4%BA%91%E5%8D%97/206207

3.

https://hk.trip.com/travel-guide/destination/chuxiong-prefecture-510/

4.

http://www.xichu.net/lvbaiye/ynwenhua/131723.html

5.

https://www.clzg.cn/article/724397.html

冬天来了，逃离都市的喧嚣，去黑井古镇体验慢生活吧！这里不仅有保存完好的明清古建筑如武家大院、文庙等，还有让人垂涎三尺的盐焖鸡。在黑井王家大院客栈住上一晚，品尝地道美食，感受千年盐都的独特魅力。别忘了，这里的盐焖鸡可是有着700多年历史的传统名菜哦，一口下去，满满的幸福感！

黑井古镇位于云南省楚雄彝族自治州禄丰市，是一座有着悠久历史的古镇。这里曾是云南重要的盐业产地，被誉为“滇中第一井”。古镇内保存着众多明清时期的建筑，漫步其中，仿佛穿越回了那个繁华的年代。

冬季的黑井古镇别有一番风味。少了夏日的炎热，多了几分宁静与悠闲。走在青石板铺就的街道上，两旁是古色古香的店铺，偶尔还能听到远处传来的马蹄声，让人不禁想起古镇昔日的繁华。

说到黑井古镇的美食，不得不提的就是盐焖鸡。这道菜有着700多年的历史，是黑井古镇的招牌美食。盐焖鸡的制作工艺独特，选用当地优质的土鸡，用盐沙慢烹而成。鸡肉鲜嫩多汁，咸香适口，每一口都能感受到盐的精华渗透进肉质的每一个细胞。

在黑井古镇，时间仿佛变得缓慢。你可以选择住在古镇内的特色客栈，如禄丰悦恒酒店、井里民宿或盐兴园客栈。晚上，坐在客栈的火塘边，品尝着热腾腾的盐焖鸡，听着外面的风声，感受着古镇的宁静，所有的烦恼都会烟消云散。

• 最佳游玩时间：建议选择工作日前往，避开周末和节假日的人流高峰。
• 交通方式：从昆明出发，可以选择乘坐班车或自驾。自驾路线为昆明—禄丰—平浪—广通—妥安—黑井，全程约194公里。从楚雄出发，可以选择乘坐客车或自驾，全程约72公里。
• 美食推荐：除了盐焖鸡，还可以尝试灰豆腐、太师饼等当地特色小吃。
• 住宿建议：建议选择古镇内的特色客栈，体验感更佳。
• 注意事项：古镇内多为青石板路，建议穿着舒适的鞋子。冬季气温较低，注意保暖。

冬日的黑井古镇，少了拥挤的人群，多了几分宁静与悠闲。在这里，你可以尽情享受慢生活的乐趣，品尝地道美食，感受千年盐都的独特魅力。所以，不妨趁着这个冬天，来一场说走就走的古镇之旅吧！