南沙疍家文化体验活动：多元文化，共融发展

南沙疍家文化体验活动：多元文化，共融发展

2024年7月20日，南沙举办了“多元文化，共融发展”——粤港澳社区融合发展项目启动礼暨疍家文化体验活动。此次活动由广州市新家园社会工作服务中心主办，旨在促进粤港澳三地的文化交流和社区融合。

启动礼上，广州市新家园社会工作服务中心总干事董耀燊向参与者们介绍了“多元文化，共融发展”计划。在场的参加者都分别介绍了自己。

南沙，曾经活跃着一群长期浮居于海上的人们，因其艇如蛋型，以渔为业，居于舟船，所以也被称之为“疍民”。也因其逐水而居，漂泊无定，故被称为中国的“水上吉普赛人”。

游船&咸水歌

东涌镇拥有独具特色的疍家渔船，撑船者兴起时，一曲悠扬的疍家咸水歌开始在河涌中回荡。

婚俗体验

体验疍家婚俗文化，现场饮媳妇茶，派发喜糖，仿佛置身婚礼现场，并且还近距离体验到结婚流程中的撒米仪式。

撒米仪式撒的不仅仅是米，事实上，撒米仪式是为了让新娘子时刻记住，她是吃娘家米长大的，不要忘记养育之恩。

在盘子上放上米，再放入红枣、杞子、莲子之类的，由大妗姐边向新人撒米，边说吉祥话“一撒金，二撒银，三撒儿孙一成群……”

体验撑粉制作

疍家糕（也叫撑粉），是南沙东涌水乡人家的一种传统小食，是东涌每家每户都会制作的传统美食。

“撑粉”得名于制作时需用木棍不停的搅拌，动作如同疍家人撑船时船桨在水面下搅动一样。

从海洋到沙田，南沙的疍家人“亦耕亦渔”，长期的生活作息无法规律，常常不能按时开饭，因此摸索研制出便于存放、食用方便的疍家糕。

活动分享会

在品尝完美味的撑粉和蕉叶粽后，参加者们都积极地发表对这次疍家文化体验活动的感受。

港籍移居人士：“有些南沙的景点有去过，但这次来到东涌，比较深入地了解南沙不同的地方，不同的习俗文化，给我不一样的感觉。”

南沙本地人：“今天的每一个环节都很开心，吃东西很开心，坐船很开心，喝媳妇茶也很开心”

新南沙人：“很开心参加这次疍家文化体验活动，以前的活动超过70岁就不让参加了，我80多岁了，之前没有机会参加。” “现在年龄大了，朋友的圈子越来越窄，这次很难得和街坊邻居一起参加活动，可以多认识一些朋友，这样你的交友圈子会广一点。”

“多元文化，共融发展——粤港澳社区融合发展项目”成功入选由广州市南沙区民政局指导，广州粤港澳大湾区社会组织合作发展中心承办，粤港澳大湾区（南沙）社会组织合作创新基地协办“的湾社同行”社区公益微创投项目。

该项目由广州市新家园社会工作服务中心运营，为期三个月（2024年7月-9月），期望增加港澳籍人士及其家人对大湾区生活信息及南沙传统文化的认识，促进粤港澳三地的人文交流，提升在南沙居住的幸福感，增强对社区的归属感！