秋冬养生新宠：港式杨枝甘露

秋冬养生新宠：港式杨枝甘露

引用

什么值得买

等

10

来源

1.

https://post.smzdm.com/p/an972432/

2.

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1807642878140511516

3.

https://post.smzdm.com/talk/p/admd5zgp/

4.

http://www.360doc.com/content/24/0822/17/16929405_1132039363.shtml

5.

https://k.sina.cn/article_6435208562_p17f917d7200101cw12.html

6.

https://m.xiachufang.com/recipe/107328310/

7.

https://m.xiachufang.com/recipe/107414496/

8.

https://m.dayi.org.cn/qa/352554.html

9.

https://www.jfdaily.com/sgh/detail?id=1449910

10.

https://www.9game.cn/shiwuyu/6751267.html

秋冬季节，天气干燥寒冷，身体容易出现各种不适症状。此时，一杯温暖滋润的杨枝甘露不仅能解渴，还能带来满满的幸福感。这款源自香港的经典甜品，以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了秋冬养生的新宠。

杨枝甘露的主要食材包括芒果、西柚、西米和椰浆，这些食材都富含丰富的营养成分。其中，芒果和西柚富含维生素C和多种矿物质，具有增强免疫力、促进血液循环的功效；椰浆富含蛋白质和脂肪，能够补充能量；西米则含有碳水化合物，能够提供饱腹感。

除了基础的营养价值，杨枝甘露还具有多种养生功效。它富含的维生素C具有抗氧化作用，能够延缓衰老；芒果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，缓解便秘；西柚中的柚皮苷具有降血脂、降血糖的作用，适合秋冬季节养生。

秋冬季节饮用杨枝甘露，建议选择温热版本，这样既能保持其原有的风味，又能温暖身体。以下是详细的制作步骤：

准备食材

• 芒果：1个（选择新鲜、果肉饱满的芒果）
• 西柚：1个（选择汁水充足的红柚）
• 西米：适量
• 牛奶：200毫升
• 椰浆：200毫升
• 糖：适量（可根据个人口味调整）

制作步骤

1. 煮西米：将西米放入沸水中，小火煮15分钟后关火焖10分钟。捞出西米后用冷水冲洗，去除粘液，再重复煮焖一次，直到西米完全透明。

2. 准备水果：将芒果去皮切丁，西柚剥出果肉备用。

3. 制作椰奶液：将牛奶和椰浆按1:1比例混合，加入适量糖调味。如果喜欢温热版本，可以将混合液稍微加热。

4. 组装：在碗底铺上一层煮好的西米，然后加入芒果丁和西柚果肉。倒入椰奶液，最后可以根据个人喜好添加芋圆、红豆等配料。

虽然杨枝甘露美味又养生，但饮用时还是需要注意以下几点：

1. 控制糖分摄入：杨枝甘露中含有一定的糖分，糖尿病患者和需要控制体重的人群应适量饮用。

2. 孕妇饮用需谨慎：孕妇可以适量饮用杨枝甘露，但需确保食材新鲜，并注意不要过量，避免增加妊娠糖尿病的风险。

3. 痛风患者需留意：杨枝甘露中含有一定量的果糖，痛风患者在病情稳定时可适量饮用，但要避免过量，以免影响尿酸代谢。

4. 过敏体质需谨慎：对芒果、西柚等成分过敏的人应避免饮用。

秋冬季节，给自己和家人做一碗温暖的杨枝甘露吧！它不仅能满足你对美味的追求，还能带来多重健康益处。但记得，再美味的饮品也要适量饮用哦！