秋冬嗓子干痒？试试川贝炖雪梨！

秋冬嗓子干痒？试试川贝炖雪梨！

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秋冬季节，你是否经常被嗓子干痒、咳嗽困扰？近期，各大医院呼吸科和耳鼻喉科门诊因喉咙不适就医的病人明显增多。据浙江大学医学院附属邵逸夫医院医生介绍，秋冬季节气候干冷、空气湿度低，当冷空气来袭，鼻黏膜受到刺激，抵抗外界病菌侵袭的能力降低，病原菌更易侵入呼吸道，诱发呼吸系统疾病。

为什么秋冬季节容易嗓子干痒？

1. 环境因素：秋冬季节空气干燥，湿度较低，容易导致喉咙黏膜干燥，引发干痒和咳嗽。特别是在北方，室内暖气开放后，室内湿度进一步降低，加重了喉咙不适。

2. 病毒感染：秋冬是流感高发季节，病毒性感染是导致喉咙痛的主要原因。据统计，70%-80%的咽喉炎由病毒引起，如流感病毒、新冠病毒等。

3. 生活习惯：有些人睡觉时习惯张口呼吸，导致口腔和喉咙干燥；长期吸烟也会刺激喉咙，引发干痒和咳嗽。

川贝炖雪梨：传统润肺止咳良方

川贝炖雪梨是传统中医中常用的润肺止咳方法，尤其适合秋冬季节使用。川贝具有润肺散结的功效，雪梨则能生津润燥，两者结合，再加上蜂蜜的滋阴润燥作用，可以有效缓解喉咙干痒和咳嗽。

制作方法一：雪梨盅

1. 选择一个新鲜的雪梨，洗净后削皮。
2. 在雪梨的1/4处横切一刀，形成一个“盖子”。
3. 将雪梨内部的核挖掉，形成一个小碗状。
4. 在雪梨内部加入适量的川贝粉和冰糖。
5. 盖上“盖子”，将整个雪梨放入碗中。
6. 将碗放入蒸锅中，隔水炖煮至川贝粉熟透、冰糖融化，雪梨变得软烂。

制作方法二：炖汤版

1. 雪梨洗净去皮，切成小块。
2. 将切好的雪梨块放入炖盅或碗中。
3. 加入适量的川贝粉（成人6克，儿童3-4克）。
4. 加入几块梨汁冰糖。
5. 倒入适量清水，盖上盖子。
6. 放入蒸锅中，蒸炖30-40分钟。

制作方法三：简易版

1. 雪梨去皮切块，保留梨核。
2. 将雪梨块放入锅中，加入适量清水。
3. 加入川贝粉和冰糖。
4. 可以根据个人口味加入银耳、枸杞等食材。
5. 开火煮沸后转小火，炖煮30-40分钟。

日常护理小贴士

除了食用川贝炖雪梨，还有一些日常护理方法可以帮助缓解喉咙不适：

1. 保持室内湿度：使用加湿器或将一盆水放在室内，保持空气湿度在40%-60%之间。

2. 多喝水：保持充足的水分摄入，避免喉咙干燥。

3. 避免刺激性食物：辛辣、油腻的食物可能会加重喉咙不适，应尽量避免。

4. 正确佩戴口罩：在公共场合或人群密集处佩戴口罩，可以有效预防呼吸道疾病。

5. 勤洗手：保持手部卫生，避免用手触摸口鼻眼。

6. 适度运动：增强体质，提高免疫力，但避免在寒冷天气进行剧烈运动。

7. 接种疫苗：每年接种流感疫苗是预防流感最有效的方法。

如果症状持续不改善或出现发热、呼吸困难等严重症状，应及时就医，以便明确诊断并获得针对性治疗。