来浙江必点的6样美味小吃，各个都是经典，老板：你是本地人？

来浙江必点的6样美味小吃，各个都是经典，老板：你是本地人？

浙江坐落于八大水系贯穿的要地，全省涵盖了平原、山川、丘陵和岛屿等多种地形。正因为这块富饶的土地和便利的水系，这里的人文内涵格外丰富。在浙江，历史可以在书本中学到，但若要真正感受这里的人文风情，浙江的美食是一个不可或缺的途径。从“有温度的历史”中，这些美食以另一种方式延续了时代的风采。如果你到了浙江却不知该从何吃起，今天要分享的六款浙江名小吃或许能够为你指引美食的方向，甚至让店家误以为你是本地人哦。

喜爱臭豆腐的人，绍兴的臭豆腐是一定要一试的。作为油炸臭豆腐中的经典，其历史甚至可以追溯到唐代。许多人认为臭豆腐“闻着臭，吃着香”，但在美食家的眼中，这“臭”仅仅是发酵的结果，而是为香味的展现铺路。绍兴人正是凭借这种独具慧眼的创意，把这种独特的“臭”打造成了一个美味传奇。

嘉兴以“粽子文化”闻名全国，其中“鲜肉粽”更是被誉为“肉粽之王”。这款美食在《舌尖上的中国》中也被介绍过，因其完美结合咸甜口感与糯而不腻的特质，吸引了众多食客。正是这次节目曝光，嘉兴粽子的美誉迅速传遍全国。

“吴山第一名点”吴山酥油饼已有七八百年的历史，曾受到多位历史名人的赞誉，包括苏东坡。它以清晰的馅层、油而不腻、甜而酥软的独特口感，成为来访者的必尝之物，和它悠久的历史一样让人回味无穷。

鱼丸固然常见，但若论名气，当属浙江温州的鱼丸。精选的鱼只用鲜鱼制作，绝不使用冷冻鱼，这是温州鱼丸绝佳口感的秘密所在。馅料足、味道鲜美、质地Q弹，许多人品尝过温州鱼丸后都难以忘怀。它被评为“中华名小吃”后，吸引了大量游客前来品尝。

湖州的馄饨以其考究的馅料而闻名。馅料由新鲜猪腿肉、笋衣、芝麻、白糖、香葱、味精、盐、芝麻油、绍兴酒制成，包在常规的馄饨皮中，置入骨头浓汤中煮熟，再撒上蛋皮丝，诱人食欲。馅多皮薄、汤浓味美，令人垂涎。

浙江丽水缙云县以质朴的风情著称，这里的缙云烧饼历史悠久，多达650年。其酥脆的外皮与鲜软的内心，搭配独特香味，令品尝过的人难以忘怀。若有机会游览当地，一定不要错过这款美食。

浙江的小吃种类繁多，仅仅一夜都难以尽数。丰富的人文底蕴和广阔的地域造就了许多深藏于街巷之中的美味。如果你想体验这里的绝佳美味，不妨利用闲暇时间亲自来探索一番吧。