南极磷虾油：心血管健康的“黄金液体”？

南极磷虾油：心血管健康的“黄金液体”？

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凤凰网

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来源

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https://news.ifeng.com/c/8eHim11diJu

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http://m.ce.cn/xjk/jk/202501/02/t20250102_39254695.shtml

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https://new.qq.com/rain/a/20241105A07WT800

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https://www.function.cn/renleiyingyang/1

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https://www.mktindex.com/research/notebook/article_20241108

近年来，南极磷虾油在保健品市场走红，被誉为“海洋黄金”“深海营养宝库”。它被商家宣传为能改善大脑功能、保护心脏、增强免疫力，甚至治疗心血管疾病。那么，南极磷虾油到底是什么？它是否真的有如此神奇的功效？

南极磷虾油是从南极磷虾中低温提取而成的油脂，富含磷脂态的二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等ω-3多不饱和脂肪酸，以及虾青素等营养成分。与传统鱼油相比，南极磷虾油的ω-3脂肪酸以磷脂形式存在，更容易被人体吸收利用。

南极磷虾油的主要功效来源于其丰富的营养成分：

1. 心血管保护作用：南极磷虾油中的ω-3脂肪酸对心血管健康具有重要作用。研究表明，它能有效降低甘油三酯水平，改善血脂状况，从而降低心血管疾病的风险。此外，磷脂型EPA和DHA无需肝脏代谢，吸收利用率高达98%，效果优于普通鱼油。

2. 抗氧化作用：南极磷虾油富含虾青素，这是一种强效的天然抗氧化物质。虾青素的抗氧化能力是其他类胡萝卜素的10倍以上，能够中和体内自由基，减少氧化应激，对抗衰老、保护皮肤和细胞健康。

3. 改善大脑健康：研究发现，南极磷虾油可以改善大脑健康，有实验表明，它能改善大鼠的学习记忆能力，且效果优于深海鱼油。

4. 其他保健作用：南极磷虾油还具有改善关节炎炎症反应、降低血脂、保护肝脏、促进运动恢复和改善眼睛健康等多重功效。

虽然南极磷虾油具有多种保健功效，但并不适合所有人：

1. 适用人群：一般成年人，特别是中老年人、心血管疾病高风险人群、需要改善记忆力的人群等。

2. 禁忌人群：

• 对海鲜过敏的人群应避免食用，以防发生过敏反应
• 正在服用抗凝药物的患者在使用前应咨询医生，因为Omega-3脂肪酸可能导致体内出血
• 孕妇和哺乳期妇女也应在医生指导下食用此类补充剂

3. 选购建议：

• 选择信誉良好的品牌，注意查看产品是否通过了相关认证，如欧洲权威机构ORIVO的金标认证
• 注意产品成分，选择高纯度、低砷含量的产品
• 谨防市场上存在低标磷虾油、勾兑油或假油等质量问题

南极磷虾油是一种优质的保健品，但并非“万能神油”。它不能替代药物治疗，也不能“包治百病”。消费者在选购时应注意以下几点：

1. 不要轻信过分夸张的宣传广告语，如“绝对”“保证”“奇迹”等
2. 选择产品时应注意甄别，查看产品是否通过了相关监管机构的认证
3. 保健品不能替代均衡的饮食和健康的生活方式，更不能替代药品
4. 使用前最好咨询医生或营养师，确保安全

总之，南极磷虾油确实是一种营养价值较高的保健品，但消费者应理性看待其功效，根据自身需求合理选择。同时，选购时要注意产品质量，选择正规渠道和品牌，确保安全有效。