吃了柿子能喝纯牛奶吗？医生的专业解答来了

吃了柿子能喝纯牛奶吗？医生的专业解答来了

医生指出，吃了柿子后不能立即喝纯牛奶，以避免引起胃肠不适。具体原因如下：

1. 柿子中含有大量的单宁酸，这种物质在与蛋白质结合后会形成沉淀。而纯牛奶富含蛋白质，如果在摄入后与柿子的单宁酸反应，可能会导致胃部形成难以消化的凝块，从而引起胃痛、恶心等不适症状。

2. 柿子和牛奶都属于不易消化的食物，特别是对于胃功能较弱的人群，同时食用两者可能加重消化负担。建议至少间隔1-2小时再食用另一种食物，以减少对消化系统的压力。

3. 柿子中的鞣酸和果胶在胃酸的作用下容易形成柿石，即胃结石。如果再加入牛奶中的钙质，会更容易加重这种情况，增加胃结石的风险。

为了维持良好的消化系统健康，建议尽量避免在短时间内同时食用柿子和纯牛奶。

本文原文来自pingguolv.com