从《神农本草经》到现代医学：牡丹皮的传承与创新

从《神农本草经》到现代医学：牡丹皮的传承与创新

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东方网

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来源

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牡丹皮，作为中药材，在中国古代就有广泛应用，《神农本草经》就对其有详细记载。它不仅具有清热凉血的功效，还被用于治疗多种疾病。如今，主流品种如凤凰丹皮、瑶丹皮、湘丹皮等，因其不同的加工方法和产地而各有特色。你对这些历史悠久的药材有多少了解呢？

《神农本草经》是我国现存最早的药学专著，成书于东汉时期，其中对牡丹皮的记载为：“味辛寒，一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷。”这表明早在2000多年前，我们的祖先就已经认识到了牡丹皮的药用价值，并将其应用于临床实践。

在古代医书中，牡丹皮常被描述为“清热凉血，活血化瘀”的良药。《本草纲目》中记载：“牡丹皮，味苦辛，性微寒，无毒。主治寒热，中风瘛疭，焦渴，坚筋骨，消痈肿，除时气头痛，散血积下血，血痢，破血，淋沥，金疮，玉色，妇人产前产后诸疾。”这些记载充分说明了牡丹皮在传统医学中的重要地位。

进入现代社会，随着科技的进步和研究的深入，牡丹皮的应用范围得到了进一步拓展。除了传统的药用价值，现代研究还发现其非药用部位（如花瓣、籽油）也具有很高的经济价值。

药用价值

牡丹皮在现代中医临床上主要用于清热凉血、活血化瘀。它常被用于治疗温病发热、斑疹透发等症状，能有效缓解因外感风邪和内有郁火引起的不适。此外，它还被用于治疗跌打损伤、痛经闭经等问题，通过改善气血循环达到止痛效果。

非药用部位的开发

近年来，研究者们开始关注牡丹的其他部位，如花瓣、籽油等的开发利用。牡丹花瓣富含酚类物质，具有显著的抗氧化和抗菌活性，可应用于食品和化妆品行业。牡丹籽油富含不饱和脂肪酸，营养价值高，被誉为“植物脑黄金”，在食品、医疗和美容行业都有广泛应用前景。

根据最新的市场数据显示，牡丹皮的市场价格在75-120元/公斤之间，具体价格因产地、规格不同而有所差异。目前，安徽、四川、云南等地是牡丹皮的主要产区，其中安徽亳州市场的交易量较大。

从市场走势来看，牡丹皮的价格整体保持平稳，但受天气、产量等因素影响，价格会有所波动。例如，2024年9月，受降雨影响，亳州五马集镇的牡丹皮上市量减少，但价格并未出现明显上涨。

展望未来，随着人们对健康需求的不断增长，以及对中药材的重视程度提高，牡丹皮的市场需求有望持续增长。同时，其非药用部位的开发也将为牡丹产业带来新的发展机遇。

从《神农本草经》的记载到现代医学研究，牡丹皮以其独特的药用价值和广泛的适用范围，在中医药领域占据着重要地位。随着科技的进步和研究的深入，我们相信，这味古老的中药材将在现代医学中焕发出新的生机与活力。