漳州春日小众旅行，诏安平和藏美食美景，自驾就要这样玩

漳州春日小众旅行，诏安平和藏美食美景，自驾就要这样玩

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漳州，这座位于福建省南部的城市，不仅拥有丰富的历史文化底蕴，更以其独特的自然风光和美食文化吸引着游客。清明时节，不妨来一场说走就走的自驾之旅，让我们一起探索诏安和平和两地的春日美景与地道美食。

诏安：茶香梅海，尽显春日韵味

梅峰公园：龙伞古茶的品鉴之地

春暖花开的时节，诏安县梅峰公园内一片生机盎然。湖中有一座茶室，名为龙伞古茶品鉴馆。在这里，你可以品尝到诏安县第一高峰龙伞岽产的八仙单枞茶。湖光山色间品茶，再惬意不过！

紫梅山：青梅酒与梅制品的故乡

紫梅山庄位于乌山西南部，原称“煮粥坑”。这里主要种植白粉梅、青竹梅，梅树种植呈梯田式。登上赏梅亭，可看漫山遍野青梅，可谓“乌山藏古道，峻岭飘梅香”。诏安青梅可用于做青梅酒，酸甜可口。也可以做成各种梅制品，老少皆宜！

平和：美食与文化的完美融合

大溪米粉：钟灵毓秀之地的特产

平和县大溪镇下村村位于钟灵毓秀的灵通山下，其特产大溪米粉是大溪镇“三宝之一”。它采用当地纯大米以及天然甘泉水自熟制作工艺，进行手工晾晒，绿色无公害。质地柔韧、鲜香（大米的纯香），富有弹性。烹饪方法多样，可炒、可煮、可凉拌。

南胜镇：传统美食与文化遗产

枕头饼是福建漳州平和县南胜地方名点。长条状外形，长约一寸八分，大小与小指头相近，形似枕头，故而得名，它新颖别致，小巧芳香，常被用来做赠品。它还曾是明代嘉靖年间的朝廷贡品。南胜麻枣更是南胜镇著名的土特产，已有七百多年生产制作历史，还被列入漳州市非物质文化遗产。

南胜窑址：克拉克古瓷文化的传承

在春花烂漫的南胜窑址，体验馆集旅游礼品瓷、克拉克瓷的制作体验、研究开发、文化发扬于一体。分体验区、展厅与陶瓷文化空间三部分。在这里，游客既可以通过馆里的讲解、师生作品展示，了解克拉克瓷文化深厚底蕴，又可以通过陶瓷艺术DIY体验、陶艺教与学，充分感受陶瓷文化的独特魅力。

春日来漳州，不要错过这些地标产品和美食哦！