正月初二，祭财神

正月初二，祭财神

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澎湃

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正月初二是中国传统节日中的一个重要日子，这一天有着丰富的民俗活动和文化内涵。从开年饭到祭财神，从回娘家到吃"元宝汤"，这些习俗不仅体现了人们对美好生活的向往，也承载着中华民族的历史记忆和文化传承。

大年初二是开年日，早上拜祭天地神灵，祭礼完毕，烧炮、烧纸宝，然后吃“开年饭”。这餐“开年饭”一般备发菜、生菜、鱼等，意在取其生财利路之意。

这天出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家。《占书》中说，正月初二是“狗日”。

传统习俗

开年饭

年初二为开年饭，中国传统习俗年初一为吃斋的一天，年初二便是一年的新开始的第一顿有鱼有肉的饭，也是象征年年有余等的菜来对新一年拿个好兆头。

祭财神

北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。这天中午要吃馄饨，俗称"元宝汤"。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号，这天均大举祭祀活动，祭品要用"五大供"，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望发大财。

初二面

“初一饺子初二面”，初二面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。

本文原文来自澎湃新闻。