七宝邻里中心：亲子DIY雪媚娘大作战！

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https://www.sohu.com/a/803789145_121123853

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https://www.163.com/dy/article/JMUE1BLS05346GQM.html

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http://www.360doc.com/content/24/0430/11/84309045_1121876935.shtml

在寒冷的冬日里，七宝邻里中心为家长和孩子们准备了一场别开生面的亲子DIY雪媚娘活动。此次活动不仅让孩子们学习到了雪媚娘的制作方法，更让家长们与孩子们度过了一个充满欢声笑语的下午。

活动当天，七宝邻里中心的活动室里充满了欢声笑语。孩子们围坐在桌子旁，眼中闪烁着好奇与期待的光芒。家长们则在一旁陪伴，随时准备给予帮助和鼓励。

活动开始前，老师首先向大家介绍了雪媚娘的起源和制作流程。雪媚娘源自日本，是一种以糯米粉制成的外皮包裹着奶油和水果的甜点。它的特点是外皮Q弹柔软，内馅香甜可口，深受各年龄段人群的喜爱。

在老师的指导下，孩子们开始了他们的“甜点之旅”。第一步是制作雪媚娘的外皮。孩子们将糯米粉、玉米淀粉、糖和牛奶混合均匀，然后用保鲜膜封住并扎孔，放入蒸锅中蒸制17-18分钟。

蒸好的面团需要加入黄油揉匀。这个环节对孩子们来说既新奇又有趣。他们戴上一次性手套，学着大人的样子，用力地揉搓面团，直到黄油完全融入其中。

接下来是制作内馅。孩子们将淡奶油加入适量的糖，用打蛋器打发至八成。这个过程需要一定的耐心和技巧，但孩子们在家长的指导下，都做得有模有样。

最后是组装环节。孩子们将冷冻后的面团分成小剂子，擀开后放入模具或碗中，挤入奶油和水果丁，然后小心翼翼地收口。看着一个个晶莹剔透、软糯香甜的雪媚娘在自己手中诞生，孩子们的脸上洋溢着满满的成就感。

在制作过程中，老师还分享了一些实用的制作技巧：

1. 为了防止面团粘手，可以在手上撒一些熟糯米粉作为手粉。
2. 面团需要充分拉伸才能保持柔软，建议反复拉扯至少100次。
3. 奶油打发要到位，内馅水果要选择新鲜的当季水果。
4. 制作完成后，雪媚娘最好在1-3天内食用完毕，以保证最佳口感。

此次活动不仅让孩子们学习到了雪媚娘的制作方法，更让他们体会到了亲手制作美食的乐趣。通过与家长的密切配合，孩子们的动手能力和团队协作精神得到了锻炼。家长们也通过这次活动，感受到了陪伴孩子成长的重要性。

七宝邻里中心负责人表示，未来还将举办更多类似的亲子活动，旨在增进邻里之间的交流与互动，共同营造一个和谐美好的社区环境。

如果你也想和孩子度过一段美好的时光，不妨来七宝邻里中心参加这场亲子DIY雪媚娘大作战吧！