保健食品谁最应该吃？摄取保健食品其实对健康有害？研究告诉你真相
保健食品谁最应该吃？摄取保健食品其实对健康有害？研究告诉你真相
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在选择营养补充品前，你是否曾怀疑它们是否真的对健康有帮助？科学研究显示，大多数营养补充品其实对健康没有显著益处，甚至有时可能会对身体造成危害，特别是如果与药物或其他补充品一起服用！那么到底要怎么吃才是对的呢？一起看下去作者想要和你说的真相吧！
购买营养补充品前要知道的真相
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那么，应该服用怎样的营养补充品比较好呢？我需要服用营养补充品吗？有些人或许会有这样的疑间。《美国医学杂志》（The Journal of the American Medical Association ）有一段针对患者的说明文，在此加上部分说明供各位参考。
- 营养补充品有時也含有有害健康的成分，和药物或其他营养补充品一起服用，可能会危害健康（在美國，推估每年约有两万三千人因服用营养补充品而危害健康，被送医急救）。
- 营养补充品的管制鬆散，国家机构几乎未对安全性或效果进行评估。
- 通过营养均衡的饮食，通常能够摄取維持健康的必要维生素与营养素。日本人常被指出缺钙，但如前所述，钙补充品可预防骨折一说实证不夠。
对四类人而言是必需品
另一方面，有些人必须服用营养补充品，像是：
- 可能怀孕的年龄，有怀孕计划的女性。
- 有骨质疏松症，通过饮食无法充分摄取维生素D的人。
- 经血液检查发现有维生素B12缺乏症、缺铁性贫血、锌缺乏造成味觉障碍等，被医生指示服用营养补充品的人。
- 罹患消化系统疾病，接受手术后，出现营养吸收障碍的情况。例如，切除胃之后，经常会发生铁质或维生素B12吸收障碍造成的贫血，或是钙质吸收障碍造成的骨质疏鬆症。这时候建议服用营养补充品。
我在 COLUMN 1 提到，怀孕初期叶酸摄取量少，胎儿出现脊柱裂等神经管缺损的先天性障碍的风险会提高。怀孕期间需要的叶酸量比平常多，只从饮食摄取可能不足，建议服用叶酸营养补充品。怀孕前一个月开始摄取才有效，发现怀孕时才吃已经太迟。不只是有怀孕计划的女性，可能怀孕的女性也建议服用叶酸营养补充品。
还有实验结果显示，怀孕二十四周起每天服用二．四公克的鱼油营养补充品（EPA与DHA）会减少早产风险，孩子出生后到三岁前，罹患支气管气喘或支气管传染病的風險会降低。鱼油营养补充品几乎没副作用，孕期女性可考虑服用。
若是在医院被诊断出有缺铁性贫血，被指示服用铁质营养补充品的人，持续服用比较好。有些有味觉障碍的人，被医院告知尝试服用锌的营养补充品，症狀因此获得改善。像这样，被医生建议服用营养补充品的人，无法从饮食获得足夠营养素，建议服用。
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總歸一句話，不要抱持著「總覺得對身體好」的想法服用营养补充品。这不只对健康没好處又浪費钱，如果混吃，有時还会对健康造成危害。另一方面，怀孕前的女性或被诊断出缺乏某营养素的人，营养补充品则是有益的。请好好思考自己属于哪一种情况，聪明服用营养补充品。
⚡️RULES⚡️
- 大部分的营养补充品，基本上吃了没帮助。
- 有些营养补充品吃了反而有害健康。
- 有适合孕婦或特定疾病患者服用的营养补充品，请遵从医生的指示。