来承德游玩，不容错过的承德当地美食！

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来承德游玩，那些你不能错过的美食

承德，这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，不仅拥有壮丽的自然风光和丰富的人文景观，还隐藏着众多令人垂涎欲滴的美食。今天，为您介绍几款不容错过的美味佳肴。

承德特色美食

羊汤：承德的羊汤素以汤汁鲜、味道美、用料考究而久负盛名，其制作厨艺已有200多年的历史。老承德人总结好的羊汤标准为：不腥、不骚、羊头肉嫩、羊百叶脆、羊肚丝外脆里嫩。以新鲜的羊杂为主料，辅以羊头、羊骨精心熬制而成，喝起来汤汁鲜美清香，香而不膻，可帮助身体补虚驱寒，尤其适合怕冷的人。

驴打滚：这是承德的一道特色小吃。它以黄米为主要食材制成豆面糕，因制作时需在黄豆面上滚一下，犹如驴儿打滚而得名。驴打滚层次分明，外表呈金黄色，入口绵软，甜甜糯糯的，豆香馅甜，别有风味，是一道老少皆宜的传统美食。