江苏浙江碧根果种植秘籍：技术创新引领产业蓬勃发展

江苏浙江碧根果种植秘籍：技术创新引领产业蓬勃发展

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https://www.sohu.com/a/778706671_121475662

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碧根果，这种原产于北美的坚果，近年来在中国的种植面积不断扩大，其中江苏和浙江两省以其独特的地理和气候优势，成为碧根果种植的重要基地。本文将分享江苏和浙江地区碧根果种植的成功经验和技术要点，帮助农户提高产量和质量。

江苏和浙江位于我国东部沿海地区，属于亚热带季风气候，四季分明，温暖湿润，非常适合碧根果的生长。两地土壤多为酸性或微酸性，排水良好且富含腐殖质，为碧根果提供了理想的生长环境。此外，靠近消费市场也使得这两个地区在碧根果种植上具有得天独厚的优势。

江苏句容：彭方仁教授的创新之路

在江苏句容后白镇，南京林业大学教授彭方仁被誉为“碧根果教授”。他从2013年开始，在句容承包了200多亩土地，建立了南林大碧根果基地。经过10多年的摸索，彭方仁教授和他的团队突破了多项碧根果种植的关键技术。

• 容器苗栽培技术：传统的裸苗栽种方式成活率低，生长缓慢。彭教授创新性地采用容器苗栽培，将碧根果幼苗放在花盆里培育，搭配适当的营养物质，极大地提高了成活率。

• 改良嫁接技术：碧根果树嫁接难度大，容易因伤流过多而腐烂。彭教授团队通过开设“导流沟”，将嫁接口的液体排出，避免积水，提高了嫁接成活率。

• 发展林下经济：为解决碧根果早期产量低、经济效益不足的问题，彭教授在碧根果林下种植羊肚菌，不仅不影响果树生长，还带来了额外的收入。2023年，他的羊肚菌种植面积达到10亩，每亩产量约500斤，效益显著。

浙江长丰：产业化发展的典范

在浙江省长丰县岗集镇青峰岭村，碧根果产业的发展同样令人瞩目。这个曾经的省级贫困村，通过种植碧根果实现了脱贫致富。

• 规模化种植：目前，青峰岭村已经集聚16家从事碧根果种植、生产的企业，种植面积近1万亩。整个长丰县碧根果种植面积达9万亩，其中一半在岗集镇。

• 全产业链发展：当地政府积极谋划，打造碧根果全产业链基地。一期项目建成后，每年可实现碧根果收储5万吨。同时，还规划了科研、研学、技术培训等功能，推动一二三产业融合发展。

土壤改良

碧根果对土壤要求较高，需要排水良好的砂质壤土。在江苏和浙江的种植实践中，农户们通过增施有机肥、改良土壤结构等方式，提高土壤肥力和透气性。

水肥管理

碧根果喜湿但怕涝，因此合理的灌溉和排水系统至关重要。在施肥方面，应注重氮、磷、钾的平衡，同时补充微量元素，以满足碧根果生长的营养需求。

病虫害防治

碧根果的主要病虫害包括黑绒金龟子、核桃举肢蛾等。江苏和浙江的农户们通过物理防治、生物防治和化学防治相结合的方式，有效控制了病虫害的发生。

碧根果营养价值高，市场需求旺盛，但同时也面临着一些挑战。例如，如何建立稳定的销售渠道，如何打造品牌提升产品附加值，如何持续改进技术提高产量和品质等。这些都需要政府、企业和农户共同努力，推动碧根果产业的可持续发展。

江苏和浙江的碧根果种植实践证明，通过科技创新和产业化经营，可以有效提升碧根果的种植效益。未来，随着技术的不断进步和市场的进一步开拓，碧根果产业必将迎来更加广阔的发展前景。