尿酸高可以吃花生米吗？医生的专业解答来了

尿酸高可以吃花生米吗？医生的专业解答来了

尿酸高的人可以吃花生米吗？这个问题困扰着许多高尿酸患者。南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟对此进行了专业解答。

尿酸高的人应该限制花生米的摄入量。虽然花生米是高蛋白食物，但同时也含有一定量的嘌呤，摄入过多可能会加重尿酸水平的升高。

1. 花生米中的嘌呤含量并不算特别高，每100克花生米中约含有79毫克嘌呤。对于尿酸高的人群来说，任何富含嘌呤的食物都需要谨慎对待。

2. 尿酸主要通过肾脏排出体外，而高尿酸血症患者常常伴有肾功能减退。摄入过多嘌呤可能会增加肾脏负担，导致尿酸进一步升高。

3. 花生米富含脂肪，每100克花生米中约含有49克脂肪。高脂饮食可能会影响尿酸的代谢，增加痛风发作的风险。

4. 合理饮食管理对于控制尿酸水平至关重要。建议高尿酸患者每日嘌呤摄入量应限制在150-300毫克之间，以减少尿酸生成。

因此，高尿酸患者应尽量避免大量食用花生米。同时，合理控制饮食，保持健康的生活方式，有助于稳定尿酸水平。

本文作者：沈赟（南京市第一医院 内分泌科 副主任医师）