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15款简单快捷的健康早餐食谱,蛋和乳酪轻松搞定!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

15款简单快捷的健康早餐食谱,蛋和乳酪轻松搞定!

引用
什么值得买
8
来源
1.
https://post.smzdm.com/p/al824rq0/
2.
https://baike.baidu.com/item/%E7%BE%8E%E5%BC%8F%E7%82%92%E8%9B%8B/9626232
3.
https://mobile-phone.taobao.com/chanpin/eff90fecd47abe35d6fdd6c6d635f180a3b00d07aca27ff2f71603a94ab37c9b.html
4.
http://www.jihuc.com/news/252336/
5.
https://www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/885734/%E6%97%A9%E9%A4%90%E9%A3%9F%E8%AD%9C-15%E6%AC%BE%E7%B0%A1%E5%96%AE%E5%BF%AB%E6%8D%B7%E5%81%A5%E5%BA%B7%E6%97%A9%E9%A4%90%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E5%A4%9A%E5%A3%AB%E5%A5%84%E5%88%97%E8%9B%8B%E9%A4%85%E4%B9%B3%E9%85%AA%E6%87%B6%E4%BA%BA%E5%BF%85%E5%AD%B8
6.
https://m.xiachufang.com/recipe/107297697/
7.
https://k.sina.cn/article_6434103391_p17f80a05f00101fl6i.html
8.
https://m.xiachufang.com/recipe/107348074/

早餐是一天中最重要的一餐,但很多人因为时间紧张而草草了事。今天为大家精选15款简单快捷的健康早餐食谱,让你在忙碌的早晨也能享受到营养美味的早餐。

01

蛋类早餐

1. 美式炒蛋

  • 食材:鸡蛋2个、牛奶1大勺、黄油1小勺、盐适量、黑胡椒适量
  • 做法
    1. 鸡蛋打入碗中,加入牛奶、盐和黑胡椒,搅拌均匀
    2. 平底锅加热,放入黄油融化
    3. 倒入蛋液,用铲子轻轻搅拌至凝固
    4. 炒至八分熟即可出锅

2. 荷包蛋三明治

  • 食材:全麦面包2片、鸡蛋1个、生菜几片、番茄1个、牛油果半个
  • 做法
    1. 面包片烤至微黄
    2. 平底锅加热,打入鸡蛋煎至蛋白凝固
    3. 牛油果捣成泥,番茄切片
    4. 依次将生菜、番茄、牛油果泥和荷包蛋夹在面包片中

3. 芝士鸡蛋卷

  • 食材:鸡蛋2个、芝士片1片、盐适量、黑胡椒适量
  • 做法
    1. 鸡蛋打散,加入盐和黑胡椒调味
    2. 平底锅加热,倒入蛋液
    3. 蛋液半凝固时放上芝士片
    4. 用铲子将蛋皮卷起,煎至金黄即可

4. 蘑菇菠菜蛋饼

  • 食材:鸡蛋2个、菠菜适量、蘑菇适量、盐适量、黑胡椒适量
  • 做法
    1. 菠菜和蘑菇洗净切碎
    2. 鸡蛋打散,加入菠菜、蘑菇、盐和黑胡椒拌匀
    3. 平底锅加热,倒入混合物
    4. 煎至两面金黄即可

5. 溏心蛋配全麦吐司

  • 食材:全麦吐司2片、鸡蛋1个、盐适量、黑胡椒适量
  • 做法
    1. 吐司片烤至微黄
    2. 水中加少许盐,煮沸后转小火
    3. 打入鸡蛋,煮3-4分钟至蛋白凝固
    4. 捞出鸡蛋,放在吐司上,撒上盐和黑胡椒
02

乳酪类早餐

6. 希腊酸奶水果杯

  • 食材:希腊酸奶1杯、新鲜水果(如草莓、蓝莓、香蕉等)、蜂蜜1勺
  • 做法
    1. 水果洗净切块
    2. 酸奶倒入杯中
    3. 水果铺在酸奶上
    4. 最后淋上蜂蜜

7. 芝士烤面包

  • 食材:全麦面包2片、芝士片2片、橄榄油适量
  • 做法
    1. 面包片刷上橄榄油
    2. 放上芝士片
    3. 放入烤箱,烤至芝士融化

8. 乳酪蔬菜卷

  • 食材:全麦薄饼1张、奶油奶酪适量、黄瓜1根、胡萝卜1根
  • 做法
    1. 黄瓜和胡萝卜洗净切条
    2. 薄饼铺平,抹上奶油奶酪
    3. 放上蔬菜条
    4. 卷起切段

9. 奶酪煎蛋三明治

  • 食材:全麦面包2片、鸡蛋1个、奶酪片1片、生菜几片
  • 做法
    1. 面包片烤至微黄
    2. 平底锅加热,打入鸡蛋煎至蛋白凝固
    3. 生菜洗净,奶酪片备用
    4. 依次将生菜、奶酪片和煎蛋夹在面包片中

10. 酸奶坚果麦片

  • 食材:酸奶1杯、燕麦片2大勺、坚果(如杏仁、核桃等)、新鲜水果
  • 做法
    1. 燕麦片倒入碗中
    2. 倒入酸奶
    3. 撒上切碎的坚果
    4. 最后放上新鲜水果
03

创意早餐

11. 虾仁鸡蛋炒饭

  • 食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、虾仁适量、青豆适量、盐适量
  • 做法
    1. 鸡蛋打散,炒熟盛出
    2. 锅中加油,放入虾仁炒熟
    3. 加入青豆和米饭翻炒
    4. 最后加入炒好的鸡蛋,加盐调味

12. 牛油果鸡蛋沙拉

  • 食材:牛油果1个、煮鸡蛋1个、生菜适量、橄榄油1勺、柠檬汁1勺
  • 做法
    1. 牛油果和煮鸡蛋切丁
    2. 生菜洗净撕小片
    3. 所有材料混合,加入橄榄油和柠檬汁拌匀

13. 火腿奶酪蛋饼

  • 食材:鸡蛋2个、火腿1片、奶酪片1片、盐适量
  • 做法
    1. 鸡蛋打散,加入盐调味
    2. 平底锅加热,倒入蛋液
    3. 蛋液半凝固时放上火腿片和奶酪片
    4. 用铲子将蛋皮卷起,煎至金黄即可

14. 隔夜燕麦杯

  • 食材:燕麦片3大勺、牛奶1杯、新鲜水果、蜂蜜1勺
  • 做法
    1. 燕麦片和牛奶混合,放入冰箱冷藏过夜
    2. 第二天取出,加入切好的水果
    3. 最后淋上蜂蜜

15. 蔬菜奶酪煎饼

  • 食材:面粉1杯、牛奶1杯、鸡蛋1个、菠菜适量、胡萝卜适量、奶酪丝适量
  • 做法
    1. 菠菜和胡萝卜洗净切碎
    2. 面粉、牛奶和鸡蛋混合成面糊
    3. 加入蔬菜碎和奶酪丝拌匀
    4. 平底锅加热,倒入面糊
    5. 煎至两面金黄即可

这些早餐食谱不仅制作简单,而且营养丰富,富含蛋白质和钙质,能够满足一天的能量需求。你可以根据个人口味调整食材或比例,轻松开启活力满满的一天!

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