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元旦必打卡:老北京冬季特色美食

创作时间:
作者:
@小白创作中心

元旦必打卡:老北京冬季特色美食

引用
北京旅游网
9
来源
1.
https://www.visitbeijing.com.cn/article/4JZPZxN2v4W
2.
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29791489
3.
https://www.sohu.com/a/844070851_122033970
4.
https://post.smzdm.com/p/a4xdn957/
5.
http://iptzx.com/article_details.html?Aid=467951
6.
https://td.fyun.cc/detail/ba1f547d301e8c41dbc01059ebafb8004cae37c6.html
7.
https://699pic.com/tupian/qiudongxiaochi.html
8.
https://xinwen.bjd.com.cn/content/s679784e7e4b08edd28f45ff3.html
9.
http://news.weather.com.cn/2024/12/4020256.shtml

元旦假期来北京旅游,怎能错过地道的老北京冬季特色美食?烤地瓜、糖葫芦和糖炒栗子是冬日里最具风味的吃食。胡同口飘香的烤地瓜,酸甜可口的糖葫芦,还有那热乎乎的糖炒栗子,都是不容错过的美味。快带上家人朋友,一起感受老北京冬天的独特风情吧!

01

烤白薯:胡同里的温暖记忆

在北京寒冷的冬日里,没有什么比一块热腾腾的烤白薯更能温暖人心了。老北京的烤白薯,用铁皮桶炉腔内炭火烤制,外皮焦糊,内瓤橘红色,咬一口,软糯香甜,满嘴留香。价格便宜且热气腾腾,是冬日里最受欢迎的平民美食。

推荐打卡地:护国寺小吃店
地址:北京市西城区护国寺大街93号
Tips:建议中午前来,避免排队。

02

糖葫芦:酸甜的童年味道

说到北京的冬季小吃,怎能少得了糖葫芦?一串串红彤彤的山里红裹上晶莹剔透的糖衣,酸甜硬脆,是老北京人最爱的冬日零食。除了传统的山里红,现在还有山药、草莓、葡萄等各种水果口味可供选择。

推荐打卡地:锦芳小吃店
地址:北京市东城区磁器口十字路口西南角
Tips:锦芳的糖葫芦以个大、果鲜、冰糖厚实而闻名,建议早点去,否则可能就卖光了。

03

糖炒栗子:满街飘香的温暖

秋天有些独特的美味、美景。在北京,每当枫叶红了的时候,街头巷尾就会弥漫起热腾腾的甜香气,糖炒栗子、糖葫芦、烤红薯等,不仅勾起了熟悉的记忆,还为城市增添了一抹温暖的烟火气。

推荐打卡地:小营糖炒栗子
地址:北京市西城区西单北大街
Tips:小营的糖炒栗子以个大、香甜、不粘壳而著称,但人多时可能需要排队。

04

百年老字号里的京味儿

除了这些街头小吃,老北京的冬季美食还藏在一家家百年老字号里。东来顺的涮羊肉、砂锅居的砂锅白肉、便宜坊的烤鸭,都是不容错过的美味。

东来顺饭庄(apm总店)
地址:北京市东城区王府井大街138号
特色:传统手切羊肉、烤羊肉串
Tips:建议提前预约,尤其是晚餐时段。

砂锅居(西四店)
地址:北京市西城区西四南大街60号
特色:砂锅白肉、酸菜粉条
Tips:量大实惠,适合家庭聚餐。

便宜坊烤鸭(鲜鱼口店)
地址:北京市东城区鲜鱼口街65号
特色:花香酥烤鸭
Tips:建议中午前来,避免排队。

05

元旦期间的美食打卡建议

根据北京市气象台的预报,2025年元旦期间北京的气温较低,最高气温只有6℃,最低气温更是降至零下4℃。这样的天气里,吃上一顿热乎乎的老北京美食,无疑是最好的选择。

建议游客选择靠近景点的老字号餐厅,如东来顺和便宜坊,这样既能品尝美食,又能节省时间。同时,不要忘了尝试一下街边的烤白薯和糖炒栗子,这些小吃不仅能暖手,还能暖胃。

最后提醒大家,出门前一定要关注天气预报,做好保暖措施。在寒冷的冬日里,没有什么比一顿热腾腾的老北京美食更能驱赶寒意了。祝大家在北京玩得开心,吃得尽兴!

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