秋日武夷山：美食与美景的完美邂逅

秋日武夷山：美食与美景的完美邂逅

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携程旅行网

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来源

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http://you.ctrip.com/food/jiuzhaigou25/130594466-hotels.html

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https://hotels.ctrip.com/hotels/112314017.html

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秋天的武夷山，不仅有层林尽染的美景，更有令人垂涎的美食。作为福建的旅游胜地，武夷山的秋季餐饮融合了闽南的精致与山野的粗犷，呈现出独特的魅力。无论是山珍野味还是传统小吃，都能让人大快朵颐。

岚谷熏鹅：秋日限定的美味

岚谷熏鹅是武夷山最具代表性的传统名菜，尤其在秋季最为美味。选用当地放养的鹅，经过独特的腌制和熏烤工艺，皮脆肉嫩，香辣可口。秋季的岚谷熏鹅，因为鹅肉更加肥美，口感也更为细腻。

菌菇汤：山野的馈赠

秋季是野生菌类最丰富的季节，武夷山的菌菇汤汇集了各种野生菌菇，如松茸、牛肝菌等，经过慢火炖煮，汤色金黄，香气四溢，每一口都是大自然的精华。

朱子孝母饼：文化与美味的结合

相传由南宋理学家朱熹为母亲制作的孝母饼，是武夷山的传统小吃。秋季的孝母饼，选用当季的新鲜食材，甜而不腻，酥脆可口，不仅是美食，更承载着浓厚的文化底蕴。

光饼：简单的美味

光饼是武夷山的传统面食，秋季的光饼，外酥内软，常刷上香油，简单却美味。在秋高气爽的日子里，配上一碗热腾腾的汤，是当地人最爱的早餐。

武夷山庄·中餐厅

作为武夷山的高端餐饮代表，武夷山庄的中餐厅以其优雅的环境和精致的菜品闻名。秋季的武夷山庄，不仅有传统的闽南美食，更有创新的融合菜，是享受高档餐饮的绝佳选择。

橘隐家土菜馆

橘隐家是一家充满古意的土菜馆，以地道的武夷山农家菜闻名。秋季的橘隐家，稻花鱼、笋饼等时令美食应有尽有，是体验当地风味的不二之选。

云起时客栈

虽然是一家客栈，但其餐厅的美食同样不容错过。秋季的云起时，不仅能品尝到地道的武夷山美食，还能远眺大王峰的壮丽景色，是美食与美景的完美结合。

秋天的武夷山，美食与美景相得益彰。无论是高档餐厅还是特色土菜馆，都能让你感受到这座千年古城的独特魅力。所以，不妨趁着秋高气爽，来武夷山感受这份独特的秋日美味吧！