秋冬养生：中医教你补充维生素

秋冬养生：中医教你补充维生素

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人民网

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来源

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http://paper.people.com.cn/rmrbhwb/html/2024-10/08/content_26084006.htm

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随着秋冬季节的到来，养生保健再次成为人们关注的焦点。在中医理论中，虽然没有“维生素”这个现代医学的概念，但古人早已认识到各种食材和药物对人体健康的重要性。今天，我们就从中医的角度，探讨如何在秋冬季节科学养生，补充必要的营养素。

中医认为，秋季养生的核心在于养护肺脏。肺为“娇脏”，最易受到燥邪的侵扰。因此，秋季养生首先要保持肺部的健康。《黄帝内经》中提到：“秋冬养阴”，意思是秋冬季节要注重滋养阴液，以适应自然界阴气渐长的规律。

具体来说，秋季养生可以从以下几个方面入手：

调整饮食结构

秋季气候干燥，容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状。此时应多食用滋阴润肺的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜等。同时，适当增加酸味食物的摄入，如苹果、葡萄、山楂等，有助于收敛肺气。而辛辣食物则应少吃，以免耗伤津液。

保持良好作息

秋季应遵循“早睡早起”的原则，尽量在晚上10点前入睡，保证充足的睡眠时间。良好的睡眠有助于肺气的恢复和阳气的蓄积。

适度运动

秋季适合进行一些轻松的运动，如散步、太极拳、八段锦等。这些运动既能增强体质，又不会过度消耗体力。运动时要注意保暖，避免汗出当风，以防感冒。

中医认为，食物和药物都有其独特的“四气五味”。四气即寒、热、温、凉，五味则是酸、苦、甘、辛、咸。通过合理搭配不同性味的食物，可以达到调和阴阳、滋养身体的目的。

寒凉食物

秋季气候干燥，可以适量食用一些寒凉食物来清热泻火，如梨、百合、莲藕等。这些食物具有滋阴润燥的作用，适合秋季食用。

温热食物

随着天气逐渐转凉，温热食物开始发挥重要作用。如羊肉、牛肉、姜、葱等，具有温中散寒、助阳活血的功效，适合秋冬季节食用。

平性食物

平性食物性质温和，适合大多数人食用。如大米、小米、山药、胡萝卜等，既能补益身体，又不会造成明显的寒热偏颇。

五味调和

• 酸味：如乌梅、柠檬等，能补益肺和大肠，适合秋季食用。
• 甘味：如大枣、蜂蜜等，能补脾胃，但不宜过量，以免影响肾功能。
• 辛味：如生姜、大蒜等，能宣肺散寒，但过多会耗伤津液。
• 苦味：如苦瓜、莲子心等，能泻心火，适合心火旺盛的人。
• 咸味：如海带、紫菜等，能软坚散结，但不宜过多，以免伤肾。

老年人

老年人由于生理功能衰退，更需要注重养生。建议多食用易消化、营养丰富的食物，如粥类、炖菜等。同时，保持适度运动，增强体质。在医生指导下，可适当补充维生素和矿物质。

素食者

素食者容易缺乏维生素B12和维生素D，可通过食用发酵豆制品、菌类等食物来补充。同时，多晒太阳有助于身体合成维生素D。

孕妇

孕妇的营养需求较高，应注意均衡饮食，确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。可咨询医生，根据个人情况补充必要的营养素。

中医养生强调“治未病”，即在疾病未发生前就采取预防措施。这与现代医学提倡的“预防为主”理念不谋而合。通过合理的饮食、适当的运动和良好的生活习惯，可以有效提高身体素质，预防疾病的发生。

在补充维生素方面，中医主张通过食物来获取必要的营养素。如果确实需要服用补充剂，应在医生指导下进行，避免盲目补充导致的不良后果。

总之，秋冬季节养生是一个系统工程，需要我们在日常生活中不断积累和实践。通过合理的饮食搭配和健康的生活方式，我们可以更好地适应季节变化，保持身体健康。记住，养生不是一朝一夕的事，而是需要长期坚持的生活态度。让我们从现在做起，为自己的健康投资吧！