张旭岚感冒喝苹果洋葱水！中医证实有效 慢性咳嗽喝这更好

张旭岚感冒喝苹果洋葱水！中医证实有效 慢性咳嗽喝这更好

前主播张旭岚日前感冒声音沙哑，尝试自己炖苹果洋葱水，她表示喝起来酸酸甜甜辣辣，虽然没有立即完全止咳，但感觉蛮好喝的，喉咙很舒服。

张旭岚分享苹果洋葱水食谱

张旭岚分享的苹果洋葱水食谱如下：用苹果和洋葱各1颗，切块后放入有深度的盘子，先倒扣一个饭碗，再把苹果洋葱块放置碗周围，拿一个快锅或蒸锅，外锅倒2碗水，蒸大约半小时后，倒扣的碗里就有一碗洋葱苹果精华。

感冒喝苹果洋葱水有效？1情况不不适合

中医师周宗翰指出，苹果和洋葱都很适合保养呼吸道，感冒时，喉咙发炎也很适合喝苹果洋葱水，因为苹果、洋葱都能抗发炎，将苹果与洋葱一起煮水，更能增强抗发炎的效果。

周宗翰说明，苹果性温，富含纤维、果胶和水分，能滋润肺燥、生津止渴和缓解咳嗽，而洋葱具有辛温解表、行气散寒的作用，两者搭配能温和发散风寒，改善感冒痰多、咳嗽的症狀。不过，脾胃虚寒者容易腹泻者，可能较不适合。

冰糖炖雪梨 适合慢性咳嗽

周宗翰还提供了一道改善感冒的食疗料理“冰糖炖雪梨”，雪梨能清热生津、润肺止咳，冰糖可滋阴润肺、止咳化痰，同样能缓解咳嗽的症狀，特别适合慢性咳嗽的人，但痰多则不建议。

冰糖炖雪梨作法很简单，用1颗雪梨、5克冰糖，加入适量的水，放入电锅，外锅加2杯水，蒸煮30分钟即可。