HACCP认证：挂面生产的食品安全保障

HACCP认证：挂面生产的食品安全保障

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来源

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https://new.qq.com/rain/a/20240508A01G4I00

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http://www.zdhy.net/news/show-790.aspx

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http://www.yusong.net/Products-1490074.html

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http://www.hzhsjx888.com/Products-4964838.html

HACCP（危害分析和关键控制点）体系是国际公认的最有效的食品安全管理体系，在挂面生产过程中被广泛应用。通过详细的工艺流程和关键控制点的设定，HACCP能够有效预防生物性、化学性和物理性的食品危害。本文详细介绍了HACCP在挂面生产中的具体应用，包括原辅料验收、配料、和面、熟化、压延、切条、烘干等环节的关键控制措施，确保最终产品的安全性。你是否知道这些控制点如何保证我们日常食用的挂面安全呢？欢迎分享你的看法！