12种"燃脂食物"提升代谢加速燃脂！营养师教你这样喝水可多燃烧43大卡

12种"燃脂食物"提升代谢加速燃脂！营养师教你这样喝水可多燃烧43大卡

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减肥总是失败？想要打造易瘦体质？其实这与你每天摄入的食物有很大关系。以下是12种有助于提升代谢和加速燃脂的"燃脂食物"，让你在日常饮食中就能达到减肥的效果。

1. 蛋白质食物

蛋白质丰富的食物，如肉类、鱼类、蛋类、乳制品、豆类，以及坚果和种子，可以帮助快速促进新陈代谢。因为身体会自动消耗更多的热量来消化蛋白质（食物的热效应 TEF），富含蛋白质的食物可以将新陈代谢率提高15-30%（而碳水化合物提高了5-10%，脂肪提高了0-3%）。此外，蛋白质还能帮助保持肌肉质量，减少减肥期间常见的新陈代谢下降，并长时间保持饱腹感，避免暴饮暴食。

2. 富含矿物质的食物

特别是铁和硒这两种矿物质，对调节新陈代谢的甲状腺正常运作至关重要。富含铁和硒的食物包括肉类、海鲜、豆类、坚果和种子。

3. 辣椒

辣椒中的辣椒素可以略微提高身体燃烧卡路里的速度，促进新陈代谢。研究表明，辣椒可以帮助身体每天额外燃烧大约50大卡。

4. 咖啡

咖啡中的咖啡因有助于提高新陈代谢率。研究发现，每天摄入约270毫克咖啡因（相当于3杯咖啡）的人，每日可多燃烧100大卡。

5. 茶

茶中富含的儿茶素可以与咖啡因协同作用以提高新陈代谢率，特别是乌龙茶和绿茶可以帮助身体更有效地利用储存的脂肪来获得热量，将脂肪燃烧能力提高17%。

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6. 黄豆

豆类除了含有蛋白质外，还含有膳食纤维，包括抗性淀粉和可溶性纤维。这些纤维可以作为肠道益生菌的食物，帮助身体更有效地利用储存的脂肪作为热量来源，并维持正常的血糖水平。

7. 黑豆

黑豆除了具备黄豆的营养特性外，还含有丰富的抗氧化花青素，能帮助清除体内的自由基。

8. 生姜

研究发现，将2克姜粉溶解在水中并随餐饮用，与只单独喝水相比，可以多燃烧43大卡。

9. 可可

可可可能通过阻止消化过程中分解脂肪和碳水化合物所需的酶作用，从而阻止身体吸收热量。建议选择天然的可可，避免过多的糖分和热量问题。

10. 苹果醋

动物研究表明，醋有助于增加燃烧的脂肪，同时也有助于增加饱腹感，帮助减肥。

11. 水

喝水能促进代谢，实际数据显示喝水可以将新陈代谢暂时提高24-30%，这种效果可持续40-90分钟，强度因人而异。

12. 海藻

海藻含有丰富的碘，这是产生甲状腺素和让甲状腺正常运作所需的矿物质。甲状腺素具有多种功能，其中之一就是调节新陈代谢率。海藻中还含有藻黄素，主要存在于棕色海藻中，可以帮助提升代谢。

将这些食物加入日常饮食清单中，多吃这些助瘦、燃脂食物，可以让减肥效果更显著，轻松实现减重目标。