科学补充关键营养,助力儿童大脑发育
科学补充关键营养,助力儿童大脑发育
从受孕到3岁,是孩子大脑发育的关键期。这一时期大脑完成了从无到有、从有到优的第一次质的飞跃,3岁左右大脑容积就达到了成人的80%-90%。因此,科学补充关键营养素,对促进儿童早期智力发展至关重要。
关键营养素的作用
宏量营养素
DHA:属于优质n3系列多不饱和脂肪酸,对大脑发育至关重要。它不仅促进脑细胞和神经细胞的形成,还对视网膜发育有重要作用,被誉为“脑黄金”。
胆碱:是卵磷脂的重要组成部分,对胎儿脑神经和大脑发育具有重要作用。孕妇补充胆碱,可以促进胎儿大脑发育。
脑磷脂群:约占婴儿大脑总干物质的四分之一,对大脑发育起着至关重要的作用。它主要包括神经鞘磷脂、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇和磷脂酰胆碱等5种磷脂。
微量营养素
铁:对大脑发育至关重要,6个月左右婴儿身体里的铁已经消耗得差不多了,因此需要及时添加富含铁的辅食。
锌:与大脑发育密切相关,缺乏会影响认知功能和行为发展。
维生素A:对视觉发育和大脑功能都很重要。
维生素D:从出生后就需要补充,每天基本保障400IU,并且推荐终身补充。
维生素B6和B12:与神经系统发育密切相关,缺乏会影响大脑发育。
TDD原则:科学补充营养
TDD原则(Time-Dose Dependency)强调在适宜时间补充合适剂量的营养。具体到不同阶段:
孕期
- 关键营养:叶酸、DHA、胆碱、燕窝酸、母乳低聚糖、活性益生菌
- 补充建议:孕妇要注重这些营养的补充,特别是叶酸,可以降低神经管缺陷的风险。同时,孕期也要注意常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,每周吃2-3次深海鱼补充DHA。
0-6个月
- 关键营养:维生素D
- 补充建议:从出生后,每个孩子都要开始补充维生素D,每天基本保障400IU,并且推荐终身补充。
6-12个月
- 关键营养:铁、DHA
- 补充建议:这个阶段对铁的需求增加了30多倍,需要及时添加高铁辅食。同时也要关注DHA的摄入。
1-3岁
- 关键营养:蛋白质、DHA
- 补充建议:这个阶段孩子可能因为挑食等原因缺乏蛋白质,要特别注意补充。同时继续关注DHA的摄入。
科学喂养与全面营养
中国飞鹤联合多位专家发布的《中国儿童大脑发育白皮书》指出,大脑是高耗能器官,生命早期大脑能量消耗占身体总能量消耗的60%。因此,全面均衡的营养补充非常重要。
飞鹤基于多年的研究,推出了针对不同阶段的营养产品:
星蕴养孕妇营养品:含有活性叶酸、DHA、益生菌、HMO、燕窝酸和L-α-甘磷酸胆碱,聚焦孕期280天的营养补充。
星飞帆卓睿幼儿配方奶粉:含有DHA和ARA(比例为1:1.7),并添加了5大脑磷脂群,同时含有母乳低聚糖(HMOs),全面支持1-3岁孩子的大脑发育。
除了营养补充,环境刺激和科学照护也很重要。家长应多与孩子交流互动,提供丰富的感官刺激,同时保证充足的睡眠,为孩子营造快乐的成长环境。
儿童大脑发育是一个系统工程,需要政府、社会、家庭等多方面的共同努力。通过科学干预、营养补充、环境刺激和科学照护等措施,为儿童营造更加健康快乐的成长环境,才能更好地促进大脑发育,为孩子未来的发展奠定坚实的基础。