夏日DIY冰棍大作战:西瓜VS芒果
夏日DIY冰棍大作战:西瓜VS芒果
炎炎夏日,没有什么比一根自制的冰棍更能带来清凉的幸福感了。今天,我们就来一场西瓜和芒果的冰棍大作战,看看这两种夏日水果谁更能俘获你的心!
营养大比拼:西瓜VS芒果
西瓜和芒果,一个被誉为“夏季解暑神器”,一个被称为“热带水果之王”,它们的营养价值究竟如何呢?
西瓜的含水量高达92%,是夏日解渴的绝佳选择。它富含维生素A和C,尤其是维生素A的含量在水果中名列前茅。此外,西瓜还含有丰富的钾元素,有助于调节血压、利尿消肿。
芒果则在营养成分上更胜一筹。它不仅富含维生素A和C,还含有多种矿物质、蛋白质和膳食纤维。芒果中的芒果酮酸和多酚类化合物具有抗癌作用,维生素C含量更是远高于一般水果,即使加热处理也不会流失。
制作大作战:谁更胜一筹?
西瓜冰棍制作步骤:
- 准备新鲜西瓜,去皮去籽后切成小块
- 将西瓜块放入搅拌机中打成西瓜汁
- 根据个人口味加入适量蜂蜜或糖调味
- 将西瓜汁倒入冰棍模具中,插入木棍
- 放入冰箱冷冻室,冷冻4-6小时至完全凝固
小贴士:为了增加口感,你还可以在西瓜汁中加入一些薄荷叶或柠檬汁,让冰棍更加清新爽口。
芒果冰棍制作步骤:
- 准备新鲜芒果,去皮去核后切成小块
- 将芒果块放入搅拌机中打成芒果泥
- 在锅中加入200克鲜牛奶、150克淡奶油、35克奶粉、10克玉米淀粉和20克糖,小火加热至微微浓稠
- 将芒果泥加入牛奶混合液中,搅拌均匀
- 过筛一遍,去除可能存在的颗粒
- 倒入冰棍模具中,插入木棍
- 放入冰箱冷冻室,冷冻4-6小时至完全凝固
小贴士:为了增加趣味性,你可以在冰棍中加入一些巧克力脆脆珠或坚果碎,让口感更加丰富。
创意模具让冰棍更有趣
想要让冰棍更有吸引力?创意模具来帮忙!现在市面上有很多造型独特的冰棍模具,比如生肖模具、卡通人物模具等。使用这些模具,你可以轻松制作出各种有趣的冰棍形状,让孩子们爱不释手。
使用方法也很简单:将制作好的果汁或果泥倒入模具中,插入木棍,冷冻即可。脱模时,可以用温水稍微浸泡一下模具边缘,或者用热毛巾包裹片刻,这样冰棍就能轻松脱模了。
小红书上的DIY达人经验分享
小红书上有很多网友分享了他们的DIY冰棍经验,让我们一起来看看吧!
网友@冰棍达人说:“我尝试了各种水果冰棍,发现加一点柠檬汁可以让颜色更鲜艳,口感也更清新。”
网友@创意冰棍分享:“我用了卡通人物模具,孩子们都抢着吃,根本停不下来!”
网友@健康饮食倡导者:“我用椰浆代替了部分牛奶,让芒果冰棍更加香浓,同时也更健康。”
结语
无论是西瓜还是芒果,它们都能制作出美味可口的冰棍。这个夏天,不妨和家人一起动手,制作属于你们的特色冰棍吧!相信我,当你们品尝到自己亲手制作的冰棍时,那种成就感和幸福感是无与伦比的。