广州中医药大学专家推荐：两种实用中医祛湿方案

广州中医药大学专家推荐：两种实用中医祛湿方案

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丁香医生

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来源

1.

https://m.dxy.com/hospital/9422/more?dxa_adplatform=m.dxy.com

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随着夏季的到来，岭南地区的湿气逐渐加重，很多人开始感到身体沉重、食欲不振、大便黏腻等症状。针对这一问题，广州中医药大学第一附属医院的专家们分享了一些实用的中医祛湿妙招。

全国名中医、广州中医药大学第一附属医院罗颂平教授推荐了两种针对岭南湿气重的食疗方案，这些方案不仅简单易行，而且效果显著。

亲子萝卜猪腱汤

这款汤品特别适合近期岭南雨水多、湿气重的天气，能够有效改善大人小孩胃口不佳的问题。

材料：白萝卜、青萝卜、胡萝卜各1个，猪腱250克，桂圆肉3枚，红枣2枚，陈皮1瓣，生姜2片。

做法：

1. 三种萝卜去皮洗净，滚刀切块。
2. 生姜去皮切片，陈皮、桂圆肉用水洗净，红枣去核。
3. 猪腱肉洗净切块。
4. 将萝卜、陈皮、生姜、桂圆肉、红枣放入汤锅，加水5-6碗煮沸。
5. 放入猪腱肉，慢火煲约1小时，加盐调味即可。

功效解析：

• 白萝卜和青萝卜能清热消滞，宽中化痰。
• 胡萝卜健脾消食，明目润肠。
• 桂圆肉和红枣补中益气，养血安神。
• 生姜温中和胃。

灵芝鸡蛋花普洱茶

在岭南的“龙舟水”季节，这款茶饮能够有效增强免疫力，清热祛湿。

材料：灵芝10克，鸡蛋花10克，普洱茶5-10克。

做法：

1. 灵芝和鸡蛋花用开水泡洗，灵芝剪碎。
2. 将所有材料放入茶壶或茶盅，加开水冲泡10-15分钟，或煮沸5-10分钟。
3. 可反复冲泡3-5次饮用。

功效解析：

• 灵芝扶正固本，补益肺气。
• 鸡蛋花清热利湿，芳香解暑。
• 普洱茶（生普）清热生津，辟秽解毒；熟普则暖胃散寒，消食解毒。

这两种食疗方案都充分考虑了岭南地区的气候特点和人体的生理需求。

• 亲子萝卜猪腱汤：适合全家人饮用，尤其适合脾胃虚弱、食欲不振的人群。但需要注意的是，白萝卜不宜与人参同服。

• 灵芝鸡蛋花普洱茶：适合湿气重且伴有呼吸道不适的人群。体弱脾虚者可选择熟普，脾虚湿热者则宜生普与熟普各半。

1. 在制作亲子萝卜猪腱汤时，猪腱肉一定要先焯水去除血沫，这样煲出来的汤才会清澈不油腻。

2. 灵芝鸡蛋花普洱茶的冲泡时间不宜过长，否则会影响口感。建议使用玻璃茶壶，这样可以欣赏到茶叶舒展的美丽过程。

3. 这两种食疗方案虽然安全有效，但如果有严重的湿气症状，还是建议及时就医，在专业医生的指导下进行调理。

通过这些简单实用的中医祛湿方法，我们可以更好地应对岭南地区的湿气问题，保持身体健康。但需要注意的是，中医调理是一个循序渐进的过程，需要坚持才能见到明显效果。