景洪自烤酒抽检出问题?教你如何挑选安全白酒
景洪自烤酒抽检出问题?教你如何挑选安全白酒
近日,景洪市市场监督管理局对辖区内自烤酒进行抽检时发现,多批次白酒存在甜蜜素和塑化剂超标的问题。这一消息引发广泛关注,不少消费者对自烤酒的安全性产生担忧。为了帮助大家更好地了解相关问题并选购安全的白酒,本文将从甜蜜素和塑化剂的危害以及如何挑选安全白酒两个方面进行详细解读。
甜蜜素和塑化剂的危害
甜蜜素:可能损害肝脏和神经系统
甜蜜素,化学名称为环己基氨基磺酸钠,是食品生产中常用的甜味剂之一,其甜度是蔗糖的40—50倍。长期摄入甜蜜素超标的食品,可能对人体的肝脏和神经系统造成一定危害。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)规定,白酒中不得使用甜蜜素。白酒中检出甜蜜素的原因,可能是生产企业违规添加以改善产品口感,也可能是在生产过程中与配制酒交叉污染,还可能是生产企业对原辅料把控不严。
塑化剂:影响男性生育能力
塑化剂是一类工业添加剂,主要用于软化塑料制品。白酒是水、酒精、有机酸、酯类等的混合物,多数白酒都呈酸性。而一般的塑料瓶成分是聚乙烯,这样的有机材料是会与白酒发生互溶的,也就是说如果用这种材质的塑料瓶装白酒的话就可能出现白酒中塑化剂大量增加的情况。塑化剂主要针对男性的危害,一般塑料中添加的塑化剂都是酞酸酯化合物对身体是有害的,直接摄入会干扰内分泌,降低男性精子能力,从而影响生育。
如何挑选安全的白酒
面对自烤酒存在的安全风险,消费者在选购白酒时需要格外谨慎。以下是一些实用的选购建议:
选择正规渠道和品牌
建议消费者尽量选择大型企业的品牌产品或资质齐全的电商购买。在实体店铺购买时,要选择证照齐全、有固定场所、信誉较好的商家。在网上购买时,建议选择知名度高、信誉好的电商平台,如京东、天猫等。这些平台有严格的商品审核机制,能有效避免购买到假冒伪劣产品。
查看包装和标识
选购白酒时,要仔细检查包装是否完整,标签是否清晰。正品白酒的包装通常非常精美,且有防伪标志。同时要注意查看生产日期、保质期、生产厂家等关键信息。如果发现包装粗糙、标识模糊,很可能是假冒伪劣产品。
注意价格陷阱
虽然网上购物有很多优惠活动,但也要警惕过低的价格。价格过低的商品可能存在质量问题,甚至是假冒伪劣产品。建议消费者在购买前先了解市场行情,选择价格合理的商品。
储存方式要得当
如果购买的是散装白酒,一定要注意储存方式。建议使用玻璃瓶或瓷瓶盛放,避免使用塑料容器。同时要存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
索取检验报告和票据
在购进散装白酒时,应向厂家索要检验报告并索证索票。这样一旦出现问题,可以及时追溯源头,维护自身权益。
适量饮用,理性消费
无论白酒的质量多么好,都应适量饮用。过量饮酒会对身体健康造成严重危害。建议消费者树立理性消费观念,不要盲目追求高度酒或所谓“纯粮酿造”的概念。
景洪自烤酒抽检发现问题再次提醒我们,食品安全问题不容忽视。消费者在选购白酒时要保持警惕,选择正规渠道,注意储存方式,理性消费。同时,我们也呼吁相关部门加强对自烤酒市场的监管,严厉打击违规添加和使用不合格容器的行为,保障消费者“舌尖上的安全”。