专家解读：每日叶黄素摄入量及食物来源

专家解读：每日叶黄素摄入量及食物来源

叶黄素是维持眼睛健康的重要营养素，适量补充能有效预防眼部疾病。那么，每天应该摄入多少叶黄素呢？江苏省中医院眼科副主任医师张传伟给出了专业建议。

研究表明，每天摄入10毫克叶黄素有助于保护眼睛健康，特别是预防与年龄相关的黄斑变性（AMD）。叶黄素主要存在于绿色蔬菜和其他食物中，一些常见的富含叶黄素的食物包括菠菜、羽衣甘蓝、西兰花和豌豆等。例如，100克煮熟的菠菜含有约12毫克叶黄素，而100克煮熟的羽衣甘蓝含有约11毫克叶黄素。

此外，市场上也有各种叶黄素补充剂可供选择，通常每片含有10到20毫克叶黄素。在选择补充剂时，应注意产品的质量和吸收率。

坚持每天摄入适量叶黄素，有助于维持良好视力，并降低患眼部疾病的风险。

本文原文来自评谷乐