咖啡因的秘密：喝咖啡也能护心？

咖啡因的秘密：喝咖啡也能护心？

引用

搜狐

等

12

来源

1.

https://www.sohu.com/a/801348457_506163

2.

https://www.bangkokhearthospital.com/zh/content/cannabis-caffeine-risk-of-cardiac-arrhythmia

3.

https://helloyishi.com.tw/healthy-eating/nutrition/11-benefits-of-coffee/

4.

http://www.news.cn/food/20241018/38205acd458143799c8a47511520aaad/c.html

5.

https://ckxxapp.ckxx.net/pages/2024/03/22/2cad3d744af04a41b650c749aba9126e.html

6.

https://nxpiyao.nxnews.net/pyb/202409/t20240909_9735042.html

7.

https://www.imagingcoe.org/tw/column/107/daily-coffee-heart-health

8.

https://www.mayoclinic.org/zh-hans/diseases-conditions/heart-disease/symptoms-causes/syc-20353118

9.

https://helloyishi.com.tw/heart-health/arrhythmias/foods-that-affect-heart-rate/

10.

https://finance.sina.cn/2024-05-08/detail-inaupkmh0415220.d.html?vt=4&cid=76675&node_id=76675

11.

http://www.boshan.gov.cn/art/2024/5/8/art_4543_2812124.html

12.

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%92%96%E5%95%A1%E5%9B%A0

咖啡因，这个让无数人又爱又恨的神奇物质，竟然还能保护心脏？没错，你没听错！根据美国食品药品监督管理局（FDA）、美国国立卫生研究院（NIH）以及哈佛大学公共卫生学院的研究显示，适量摄入咖啡因不仅能提神醒脑，还能降低心血管疾病的风险。是不是颠覆了你对咖啡因的认知？

咖啡因是如何保护我们的心脏的呢？这要从它的作用机制说起。咖啡因进入人体后，会阻挡一种叫做腺苷的物质，这种物质会促进睡眠。同时，咖啡因还会刺激肾上腺素和多巴胺的分泌，让我们感到精神焕发。更神奇的是，咖啡因还能帮助燃烧脂肪，提供更多的能量来源。

但是，咖啡因的护心效果并不是无限制的。研究显示，每天摄入210-400毫克咖啡因（约3-5杯咖啡）的人，心血管疾病的风险最低。超过这个量，心脏反而会受到负面影响。所以，想要享受咖啡因的护心效果，一定要控制好摄入量。

除了摄入量，饮用时间也很重要。研究表明，上午9:30至11:30是饮用咖啡的最佳时间。这是因为此时人体内的皮质醇水平开始下降，而皮质醇是一种帮助我们保持清醒的激素。如果在这个时间段摄入咖啡因，可以更好地提升我们的精神状态。

虽然咖啡因对大多数人来说是安全的，但以下几类人需要特别注意：

1. 孕妇：每天摄入量不应超过200毫克
2. 心脏病患者：应遵医嘱饮用
3. 儿童和青少年：每天的咖啡因摄入量不应超过每公斤体重2.5-3毫克
4. 骨质疏松患者：饮用时应注意补充钙质

此外，咖啡因是一种成瘾性物质，虽然不会像毒品那样让人上瘾，但如果长期大量饮用，突然停止也会出现头痛、乏力等不适症状。所以，建议大家适量饮用，不要过度依赖。

如果你决定开始享受咖啡带来的乐趣，那么如何选择合适的咖啡就很重要了。以下是几个实用的选购建议：

1. 选择新鲜烘焙的咖啡豆：新鲜的咖啡豆香气更浓郁，口感更好。一般来说，烘焙日期在一个月内的咖啡豆都是不错的选择。

2. 选择单一成分的速溶咖啡：如果选择速溶咖啡，建议选择100%阿拉比卡咖啡粉的产品，避免过多添加剂。

3. 注意包装：真空包装能更好地保持咖啡豆的新鲜度。

4. 选择知名产区和品牌：如哥伦比亚、巴西等知名产区的咖啡豆，以及摩多纳、瑞幸等知名品牌。

最后，提醒大家一句：咖啡虽好，但不要贪杯哦！每天3-5杯的量刚刚好，既能享受咖啡带来的乐趣，又能保护我们的心脏。记住，健康的生活方式才是最重要的！