高血压高血糖，这样吃最安全！

高血压高血糖，这样吃最安全！

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来源

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https://www.sohu.com/a/796692490_121948812

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https://www.mayoclinic.org/zh-hans/diseases-conditions/diabetes/in-depth/diabetes-diet/art-20044295

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10.

https://www.edh.tw/article/36429

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https://www.edh.tw/article/26023/2

根据国家心血管病中心的最新数据，我国成年人高血压患病率已超过25%，糖尿病患病率超过10%。这意味着每4个成年人中就有1个高血压患者，每10个人中就有1个糖尿病患者。更令人担忧的是，这两种疾病往往相伴而行，互为危险因素。面对如此严峻的健康挑战，我们该如何通过饮食来控制血压和血糖呢？

1. 食材选择：哪些能吃，哪些要避免？

• 推荐食材：

  • 健康碳水化合物：全谷物（如糙米、燕麦）、豆类、蔬菜和低脂奶制品
  • 高纤维食物：蔬菜、水果、坚果和全谷物
  • 优质蛋白质：鱼类（特别是富含ω-3脂肪酸的三文鱼、鲭鱼等）、瘦肉和豆制品
  • 健康脂肪：牛油果、坚果和橄榄油等植物油

• 需要避免的食物：

  • 高饱和脂肪食物：黄油、肥肉、香肠和培根
  • 反式脂肪：加工零食、烘焙食品
  • 高胆固醇食物：动物内脏、蛋黄
  • 高钠食物：腌制食品、加工食品

2. 饮食比例：如何分配各类食物？

• 餐盘法则：将餐盘分为四部分，一半是蔬菜，四分之一是蛋白质，四分之一是碳水化合物，再加上少量健康脂肪。
• 具体比例：
  • 谷薯类：225g+50g
  • 蔬菜水果：400g+200g
  • 畜禽鱼蛋：150g
  • 乳制品大豆坚果：300g+15g+10g
  • 烹调油和食盐：<25g和<5g

1. 餐盘法

将餐盘分为四部分：

• 一半是蔬菜
• 四分之一是蛋白质
• 四分之一是碳水化合物
• 加入少量健康脂肪

2. 碳水化合物计算

由于碳水化合物对血糖影响最大，建议学习计算每餐的碳水化合物含量，并根据需要调整胰岛素剂量。

3. 定时定量

保持规律的进餐时间，避免一次性摄入过多食物。可以采用少食多餐的方式，比如在两餐之间加入健康小食。

陆先生夫妇的故事为我们提供了生动的范例。通过合理饮食和营养补充，他们的血糖和血压指标都恢复到了正常范围。陆先生的血糖从6降到了5，血压也明显改善，医生甚至表示不需要再服用其他药物来控制这些指标。

控制高血压和高血糖并非难事，关键在于坚持健康的饮食习惯。通过选择合适的食材、合理搭配比例和科学的饮食规划方法，我们可以有效控制病情，降低心血管疾病的风险，提高生活质量。记住，健康饮食不仅是一种治疗手段，更是一种生活方式的选择。让我们从今天开始，为自己的健康做出明智的选择！