江苏省中医院专家推荐：冬季养胃小妙招

江苏省中医院专家推荐：冬季养胃小妙招

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澎湃

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来源

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“十胃九病”，胃病是困扰许多人的常见疾病，而冬季更是胃病的高发季节。江苏省中医院消化科主任中医师周晓虹指出，随着气温下降，胃病患者明显增多，尤其是慢性胃炎、消化性溃疡等疾病容易复发或加重。那么，为什么冬季胃病高发？我们又该如何在寒冷的冬季养护我们的胃呢？

1. 气温影响：寒冷的天气会刺激胃酸分泌增多，胃肠道平滑肌收缩痉挛，容易引起疼痛和不适。

2. 饮食不当：冬季人们倾向于食用高热量、高脂肪的食物，如火锅、麻辣烫等，这些食物容易导致胃酸分泌过多，加重胃部负担。

3. 生活压力：现代人生活节奏快，工作压力大，精神紧张也会导致胃部不适。

4. 体质因素：阳虚体质的人在冬季更容易出现胃部问题，因为寒冷会进一步损伤脾胃阳气。

1. 保持饮食温热：寒冷的天气里，食用温热的食物可以保护胃部，避免冷食对胃部的刺激。早餐尤其要注意温度，晨起时吃喝冷的食物会让体内各个系统更加收缩、血液流通不顺。

2. 规律饮食：定时定量进餐，避免暴饮暴食。晚餐尽量在晚上6点前完成，不要吃得太晚。

3. 细嚼慢咽：充分咀嚼食物可以减轻胃部负担，有助于消化吸收。胃是磨碎食物与初步消化的器官，因此食物会在胃里停留一定的时间，藉由胃的蠕动与胃液消化，将大颗粒食物转化为小颗粒。

4. 适当补充维生素C：维生素C可以促进胃黏膜的修复，增强胃部抵抗力。富含维生素C的蔬菜水果可适量食用，但需注意烹饪方式以减少刺激。

5. 食用养胃粥：如蔬菜牛肉粥、鸡蛋粥、胡桃粥、芋头粥、干酪面包粥等，这些粥品易于消化，可以滋养胃部。

1. 阳虚体质者：这类人群本身阳气不足，脾胃功能相对较弱，应避免食用生冷食物，多吃温补食物。

2. 胃肠功能较差者：包括患有胃炎、胃溃疡等消化系统疾病的人，应选择容易消化的食物，避免辛辣刺激。

3. 老年人和儿童：这两个群体的胃肠功能较弱，应特别注意饮食规律，避免过冷过热的食物。

4. 孕妇：应避免食用生冷食物，选择温和的食物，注意观察身体反应。

冬季养胃是一个长期的过程，需要我们在日常生活中时刻关注。通过合理的饮食调理和生活习惯的改善，我们可以让自己的胃在寒冷的冬季得到充分的呵护。记住，养胃三分治七分养，只有在日常生活中注重养胃，才能真正达到预防和治疗胃病的目的。