空气炸锅烤鸡腿：外酥里嫩的美味秘诀

空气炸锅烤鸡腿：外酥里嫩的美味秘诀

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什么值得买

1.

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空气炸锅烤鸡腿是一道美味又健康的家常菜。外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，口感极佳。而且制作过程简单，只需要准备好鸡腿和一些调味料，就能在家轻松做出餐厅级别的美味。

准备材料

制作这道菜需要准备以下材料：鸡腿、生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、五香粉、盐、生姜和大蒜。这些材料在超市都能买到，价格也不贵。

制作步骤

1. 腌制鸡腿：将鸡腿洗净，用刀在表面划几刀，以便入味。然后将生抽、老抽、料酒、蚝油、蜂蜜、五香粉、盐、生姜和大蒜放入碗中，搅拌均匀。将鸡腿放入碗中，用手抓匀，让鸡腿充分吸收调料。腌制时间最好在30分钟以上，这样鸡腿更加入味。

2. 预热空气炸锅：将空气炸锅预热至180℃。预热过程中，我们可以将腌制好的鸡腿取出，沥干多余的水分。

3. 烤制鸡腿：将沥干水分的鸡腿放入空气炸锅中，设置温度为180℃，时间为25分钟。期间可以翻面一次，让鸡腿受热更均匀。

4. 出锅享用：经过25分钟的烤制，鸡腿已经变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。将烤好的鸡腿取出，撒上一些葱花和香菜，即可享用美味的烤鸡腿了。